Matsvinn | Lär dig hur du själv kan minska matsvinnet

Hållbarhet

Mindre matsvinn

Matsvinn: Vilka är orsakerna och hur kan vi minska det?

På Braun tror vi att bra design kan förbättra liv. Det är därför vi följer tre principer: Bra design ska vara enkel, användbar och byggd för att hålla. Med vår hållbara design och våra hållbara hushållsprodukter är vi särskilt bekymrade över frågan om matsvinn. Hur kommer det sig? För att det är en fråga som påverkar oss alla. Och för att vi, genom att arbeta tillsammans, har möjlighet att göra skillnad. Naturligtvis ska vi inte förvänta oss att kunna lösa allt på en gång. När det gäller att förebygga matsvinn är det istället varje steg som räknas. Oavsett hur litet det än är.

less-food-waste_image-copy-1-tipps-for-preventing-food-waste.jpg

Enkel, användbar, byggd för att hålla: Våra tips för att minska matsvinn.

Vi vill demonstrera för dig vad du kan göra för att bekämpa matsvinn genom att titta lite närmare på våra tre varumärkesprinciper. Enkelt: Vi ger tips som alla kan följa. Användbart: Vi rekommenderar specifika och praktiska åtgärder som kan leda till en mer hållbar livsstil. Byggt för att hålla: Våra idéer samt våra små och enkla åtgärder kommer att leda till fundamentala förändringar i ditt vardagliga liv och göra det mer miljövänligt.

Minska matsvinnet: Handla förnuftigt och säsongsanpassat.

Om du köper för mycket kommer du automatiskt att öka matsvinnet. Med andra ord, att minska matsvinnet börjar i mataffären och med din kundvagn. Det är inte svårt att veta vad du redan har i kylskåpet och frysen, så planera matinhandlingen i förväg och köp bara det du behöver - det kommer också underlätta din matinhandling varje vecka.

Lär dig hur du planerar din matinhandling mer effektivt

Färskare och godare längre: Så förvarar du livsmedel.

När du har planerat dina inköp är det viktigt att du tar dig tid att förvara dina livsmedel på rätt sätt så att de håller sig fräscha. Om du sorterar din matinhandling när du kommer hem håller sig frukt och grönsaker, mejeriprodukter, bröd, pasta och kött fräscha längre. Vissa livsmedel behöver frysas, medan andra bara behöver förvaras i rumstemperatur. Vi har sammanställt några tips som beskriver när och hur du kan förvara mat så att allt håller sig fräscht så länge som möjligt och därmed minskar matsvinnet.

Inget matsvinn: Håll maten färsk och använd rester på ett kreativt sätt.

Enorma mängder mat blir till matsvinn varje dag. Om du planerar dina matinköp, förvarar maten på rätt sätt och har mer medvetna tankegångar kring vad du äter kan du bidra till att minska matsvinnet. Även små förändringar kan bidra till att minska matsvinnet eller till och med undvika det helt. Men ingen är perfekt: Vi behöver inte uppnå en matsvinnsfri livsstil omedelbart, vi behöver bara komma igång. Med några knep för att hålla frukt, grönsaker och andra värdefulla produkter fräscha, och till och med återuppliva några saker som inte längre är som bäst, kan du minska matsvinnet till ett minimum eller till och med eliminera det helt. Varför inte börja vara kreativ med dina rester?

Upptäck hur du håller maten fräsch längre och hur du blir mer kreativ med rester

Meal prep sparar tid, ansträngning och matsvinn.

Om du bara äter små portioner och inte gillar att tillbringa så mycket tid i köket, så kan du vända detta till din fördel. Välj helt enkelt en tid för att laga en större mängd och förvara enskilda portioner i kylen eller frysen. Detta fungerar särskilt bra med soppor, såser och rätter som ratatouille, till exempel. Det som en gång i tiden var vanligare och kallades förberedning av måltider har nu fått det mer trendiga namnet "meal prep". Denna nygamla trend har många fördelar, eftersom du kan använda råvarorna medan de fortfarande är färska på marknaden och lagra dem tills du vill äta dem.

Läs mer om meal prep nu

Operfekt mat

Frukt och grönsaker som har slängts bara för att de inte ser perfekta ut står för en stor del av det globala problemet med matsvinn. Oftast sorteras missformade produkter bort redan under skörden och når inte ens marknaden, bara för att de inte uppfyller våra estetiska förväntningar. För böjda, för raka, för knubbiga, för släta - det finns många anledningar till att så många perfekt ätbara äpplen, morötter mm. hamnar i soptunnan. Men de här mindre attraktiva produkterna smakar precis lika gott.

Hata matsvinn, älska det operfekta - läs mer här

Förberedning av mat

Matlagning

Frukost

Strykning

Kampanjer

Bli inspirerad

Service

Förberedning av mat

Matlagning

Frukost

Strykning

Kampanjer

Bli inspirerad

Service

Hållbarhet

Mindre matsvinn

Matsvinn: Vilka är orsakerna och hur kan vi minska det?

Enkel, användbar, byggd för att hålla: Våra tips för att minska matsvinn.

Minska matsvinnet: Handla förnuftigt och säsongsanpassat.

Färskare och godare längre: Så förvarar du livsmedel.

Inget matsvinn: Håll maten färsk och använd rester på ett kreativt sätt.

Meal prep sparar tid, ansträngning och matsvinn.

Operfekt mat

Related articles.

Kök

Strykning

Kollektioner

Service

Sök Snabblänkar

Förberedning av mat

Matlagning

Frukost

Strykning

Kampanjer

Bli inspirerad

Service

Förberedning av mat

Matlagning

Frukost

Strykning

Kampanjer

Bli inspirerad

Service

Hållbarhet

Mindre matsvinn

Matsvinn: Vilka är orsakerna och hur kan vi minska det?

Enkel, användbar, byggd för att hålla: Våra tips för att minska matsvinn.

Minska matsvinnet: Handla förnuftigt och säsongsanpassat.

Färskare och godare längre: Så förvarar du livsmedel.

Inget matsvinn: Håll maten färsk och använd rester på ett kreativt sätt.

Meal prep sparar tid, ansträngning och matsvinn.

Operfekt mat

Related articles.

Kök

Strykning

Kollektioner

Service

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Internationellt