Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Bemærk venligst, at det ikke er sikkert, at din ordre bliver leveret inden jul.
de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Airfryers

Oplev ultimativ bekvemmelighed.

Lær mere
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

BR MENU' BANNER.jpg

Wrap up some magic.

Find den perfekte julegave og spar 20 % med koden MAGIC24

Læs mere
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

  1. Tilbage til startsiden
  2. Opskrifter
  3. Vegansk bagt blomkål med orientalske krydderier

Vegansk bagt blomkål med orientalske krydderier

Ȑ
Sværhedsgrad
ȑ
Tid
75 min
&
Forfatter
lorem ipsum

Ingredienser

Serveringer: 4
Giver:
til krydderpuréen
6 spsk olivenolie
3 spsk citronsaft
1 spsk agavesirup, (eller honning til den ikke-veganske version)
1  løg
1  hvidløgsfed
1 tsk spidskommenfrø
1 tsk stødt kanel
1 tsk kardemomme
½ tsk Sorte peberkorn
2 tsk salt
1  blomkål

til tilbehørretten
240 g couscous
300 ml vand
1  løg
1 bundt persille
2  hvidløgsfed
4 spsk olivenolie
1  citron, saften fra
1  granatæble
80 g rosiner
1 tsk stødt spidskommen
  salt
  peber


Vejledninger

TRIN 1/13

Til krydderpuréen: skræl løg og hvidløg.

TRIN 2/13

Placer alle ingredienser til krydderpuréen i Braun's MultiQuick 7 350 ml hakketilbehør og blend fint. Hvis puréen ikke er glat nok, tilsæt lidt vand og blend igen.

TRIN 3/13

Til blomkålen: Forvarm ovnen til 200 C°. Fyld en ovnfast gryde halvt med vand og placer den nederst i ovnen.

TRIN 4/13

Skær stokken af blomkålen og fjern eventuelle blade. Placer hovedet med bunden i vejret i en ovnfast gryde.

TRIN 5/13

Hæld 2/3 af krydderpuréen over blomkålen og ryst gryden, så pastaen dækker hele blomkålen indvendigt. Vend blomkålen og pensl resten af puréen over hovedet.

TRIN 6/13

Placer gryden i ovnen og bag i ca. 45-50 minutter.

TRIN 7/13

Til couscousen: Bring 300 ml let saltet vand i kog i en lille gryde. Når vandet koger, tilsæt ca. 240 g couscous og rør godt rundt.

TRIN 8/13

Fjern derefter gryden fra varmen og lad den trække i ca. 5 minutter med låget på, uden yderligere varme.

TRIN 9/13

Rør forsigtigt i couscousen med en gaffel.

TRIN 10/13

Skræl løg og hvidløg og hak dem fint sammen med persille i 350 ml hakketilbehøret.

TRIN 11/13

Skær granatæblet i halve og skrab forsigtigt kernerne ud ved at fjerne det hvide skind.
 

TRIN 12/13

I en skål blandes couscousen med olivenolie, citronsaft og de hakkede ingredienser, tilsæt rosiner og granatæblekerner.

TRIN 13/13

Rør godt rundt og smag til med salt og peber. Server den ristede blomkål ovenpå rosinkuskussen.


Denne opskrift blev tilberedt ved hjælp af Braun’s MultiQuick 7 (MQ 7025 X).
Forbered også opskriften med en af vores andre modeller, såsom Braun's MultiQuick 9 (MQ 9147 X) eller MultiQuick 5 Vario (MQ 5245 WH).
  1. Tilbage til startsiden
  2. Opskrifter
  3. Vegansk bagt blomkål med orientalske krydderier

Vegansk bagt blomkål med orientalske krydderier

Ȑ
Sværhedsgrad
ȑ
Tid
75 min
&
Forfatter
lorem ipsum
Serveringer:4
Giver:

Ingredienser

til krydderpuréen
6 spsk olivenolie
3 spsk citronsaft
1 spsk agavesirup, (eller honning til den ikke-veganske version)
1  løg
1  hvidløgsfed
1 tsk spidskommenfrø
1 tsk stødt kanel
1 tsk kardemomme
½ tsk Sorte peberkorn
2 tsk salt
1  blomkål

til tilbehørretten
240 g couscous
300 ml vand
1  løg
1 bundt persille
2  hvidløgsfed
4 spsk olivenolie
1  citron, saften fra
1  granatæble
80 g rosiner
1 tsk stødt spidskommen
  salt
  peber

Vejledninger

TRIN 1/13

Til krydderpuréen: skræl løg og hvidløg.

TRIN 2/13

Placer alle ingredienser til krydderpuréen i Braun's MultiQuick 7 350 ml hakketilbehør og blend fint. Hvis puréen ikke er glat nok, tilsæt lidt vand og blend igen.

TRIN 3/13

Til blomkålen: Forvarm ovnen til 200 C°. Fyld en ovnfast gryde halvt med vand og placer den nederst i ovnen.

TRIN 4/13

Skær stokken af blomkålen og fjern eventuelle blade. Placer hovedet med bunden i vejret i en ovnfast gryde.

TRIN 5/13

Hæld 2/3 af krydderpuréen over blomkålen og ryst gryden, så pastaen dækker hele blomkålen indvendigt. Vend blomkålen og pensl resten af puréen over hovedet.

TRIN 6/13

Placer gryden i ovnen og bag i ca. 45-50 minutter.

TRIN 7/13

Til couscousen: Bring 300 ml let saltet vand i kog i en lille gryde. Når vandet koger, tilsæt ca. 240 g couscous og rør godt rundt.

TRIN 8/13

Fjern derefter gryden fra varmen og lad den trække i ca. 5 minutter med låget på, uden yderligere varme.

TRIN 9/13

Rør forsigtigt i couscousen med en gaffel.

TRIN 10/13

Skræl løg og hvidløg og hak dem fint sammen med persille i 350 ml hakketilbehøret.

TRIN 11/13

Skær granatæblet i halve og skrab forsigtigt kernerne ud ved at fjerne det hvide skind.
 

TRIN 12/13

I en skål blandes couscousen med olivenolie, citronsaft og de hakkede ingredienser, tilsæt rosiner og granatæblekerner.

TRIN 13/13

Rør godt rundt og smag til med salt og peber. Server den ristede blomkål ovenpå rosinkuskussen.

Bemærkninger

Indlæser