Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Vă rugăm să luați în considerare că expedierea dumneavoastra ar putea fi ușor întârziată din cauza sărbătorilor naționale.

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

  • Service

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Friteuza cu aer

Descoperă confortul suprem.

Află mai multe
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

BR MENU' BANNER.jpg

Simte magia sărbătorilor.

Găsește cadoul perfect de Crăciun și economisește 20% cu codul MAGIC24

Află mai multe
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

  1. Înapoi la pagina principală
  2. Rețete
  3. Curry vegetarian

Curry vegetarian

Ȑ
Dificultate
Scăzut
ȑ
Durată
35 min
&
Autor
Kerstin Getto
lorem ipsum

Ingrediente

Porții:
Prepară: 2

1  morcov
1  piper roşu
1  broccoli, în totalitate
200 grame năut
1  ceapă
1  usturoi
1 bucată de ghimbir
2 linguriță pudră de curry, făcut în casă
400 ml lapte de cocos
½  lămâie verde
2 lingură sos de soia
  seminţe de susan, pentru decor
  cepe verzi, pentru decor

Instrucțiuni

PAS 1/7

Curățați morcovul, ardeiul și broccoli, tăiați în bucăți mari și cuburi cu procesorul de alimente de 2.0 l MultiQuick 9 XL de la Braun, utilizând accesoriul pentru tăiere în cuburi.

PAS 2/7

Curățați ceapa, usturoiul și ghimbirul și tăiați-le fin cu tocătorul de 350 ml.

PAS 3/7

Puneţi amestecul de ceapă şi praful de curry într-o tigaie antiaderentă şi căliți timp de aproximativ 5 minute

PAS 4/7

Degresați smântâna din laptele de cocos și adăugați-l la ceapa sotată. Fierbeți puțin la foc mediu până se formează bule mici.

PAS 5/7

Adăugaţi legumele rămase și năutul în tigaie și amestecați-le în sosul curry. Apoi adăugați laptele de cocos rămas și lăsați să fiarbă.

PAS 6/7

Apoi reduceți flacăra și fierbeți la foc mic timp de 10 minute. Condimentați după gust cu suc de lămâie verde și sos de soia. Serviţi curry-ul cu seminţe de susan şi ceapă verde, după preferințe.

PAS 7/7

Apoi reduceți flacăra și fierbeți la foc mic timp de 10 minute. Condimentați după gust cu suc de lămâie verde și sos de soia. Serviţi curry-ul cu seminţe de susan şi ceapă verde, după preferințe.


Sfat: Serviţi cu orez basmati sau brânză halloumi prăjită şi, dacă doriţi, prăjiţi-l cu fâşii de vită/pui/creveți.
Sfat din partea profesioniștilor: Este uşor să preparați propria dvs. pudră curry: Prăjiți ușor 1 lingură de piper, 1 lingură se semințe de fenicul, 1 lingură de cuișoare, 1 lingură de chimion și 1 lingură de coriandru într-o tigaie antiaderentă. Apoi puneți totul în râșnița mixerului vertical MultiQuick 9 de la Braun cu 2 linguri de turmeric și 1 lingură de fulgi de ardei iute și măcinați fin.
Această rețetă a fost preparată folosind mixerul vertical MultiQuick 9 (MQ 9195XLI) de la Braun.
Nu este neapărat necesar un tocător de 350 ml, puteți utiliza, în schimb, tocătorul de 500 ml.
  1. Înapoi la pagina principală
  2. Rețete
  3. Curry vegetarian

Curry vegetarian

Afișează rețeta
Ȑ
Dificultate
Scăzut
ȑ
Durată
35 min
&
Autor
Kerstin Getto
Afișează rețeta
lorem ipsum
Porții:
Prepară:2

Ingrediente


1  morcov
1  piper roşu
1  broccoli, în totalitate
200 grame năut
1  ceapă
1  usturoi
1 bucată de ghimbir
2 linguriță pudră de curry, făcut în casă
400 ml lapte de cocos
½  lămâie verde
2 lingură sos de soia
  seminţe de susan, pentru decor
  cepe verzi, pentru decor

Instrucțiuni

PAS 1/7

Curățați morcovul, ardeiul și broccoli, tăiați în bucăți mari și cuburi cu procesorul de alimente de 2.0 l MultiQuick 9 XL de la Braun, utilizând accesoriul pentru tăiere în cuburi.

PAS 2/7

Curățați ceapa, usturoiul și ghimbirul și tăiați-le fin cu tocătorul de 350 ml.

PAS 3/7

Puneţi amestecul de ceapă şi praful de curry într-o tigaie antiaderentă şi căliți timp de aproximativ 5 minute

PAS 4/7

Degresați smântâna din laptele de cocos și adăugați-l la ceapa sotată. Fierbeți puțin la foc mediu până se formează bule mici.

PAS 5/7

Adăugaţi legumele rămase și năutul în tigaie și amestecați-le în sosul curry. Apoi adăugați laptele de cocos rămas și lăsați să fiarbă.

PAS 6/7

Apoi reduceți flacăra și fierbeți la foc mic timp de 10 minute. Condimentați după gust cu suc de lămâie verde și sos de soia. Serviţi curry-ul cu seminţe de susan şi ceapă verde, după preferințe.

PAS 7/7

Apoi reduceți flacăra și fierbeți la foc mic timp de 10 minute. Condimentați după gust cu suc de lămâie verde și sos de soia. Serviţi curry-ul cu seminţe de susan şi ceapă verde, după preferințe.

Note

Descoperă mai multe rețete pe www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Bucătărie

  • Mixere manuale
  • Blendere cu carafă
  • Roboți de bucătărie
  • Storcător de citrice
  • Storcătoare centrifugale
  • Fierbătoare

    • Produse pentru călcat

  • Fiare de călcat cu aburi
  • Stații de călcat cu aburi

    • Colecții

  • Identity Collection
  • Tribute Collection
  • PurEase
  • ID Breakfast Collection
  • Mic dejun Seria 1

    • Service

  • Asistență clienți
  • Întrebări frecvente
  • Manuale de instrucțiuni
  • Termeni și condiții
  • Livrari si retururi
    • RO

    România

    www.braunhousehold.com | De’Longhi Braun Household GmbH, Carl-Ulrich-Straße 4, 63263 Neu-Isenburg, Germany

    ©2024 Braun este o marcă înregistrată a Braun Gmbh Germania utilizată sub licență de către De'Longhi Appliances S.r.l
    Încărcare