Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.
Pentru sos, folosiți tocătorul Braun MQ 30 și atașați mixerul vertical MQ 7. Puneți 100 g de brânză cu mucegai, oțetul de sherry, smântână, ulei de măsline și muștar Dijon în tocător și pasați până ce obțineți un piure. Pentru un sos perfect de fin, începeți la viteză mică și creșteți-o până la puterea maximă apăsând mai tare pe butonul Smart Speed. Se asezonează după gust.
Încălziți o un grătar cu fund greu până se înfierbântă. Tăiați cartofii fierți în jumătate pe lungime. Aruncați-i în puțin ulei de măsline și asezonați. Apoi puneți cartofii pe grătar și lăsați-i 1-2 minute cu partea tăiată în jos.
Încălziți o tigaie antiaderentă și prăjiți ușor baconul până devine crocant.
Puneți toate ingredientele calde într-un castron, adăugați o lingură de sos de brânză cu mucegai, frunzele de rucolă și amestecați bine.
Pentru servire, aranjați salata de cartofi într-un castron de salată și presărați-o cu brânză cu mucegai. Se servește imediat cu adaos de sos de brânză cu mucegai.
Pentru sos, folosiți tocătorul Braun MQ 30 și atașați mixerul vertical MQ 7. Puneți 100 g de brânză cu mucegai, oțetul de sherry, smântână, ulei de măsline și muștar Dijon în tocător și pasați până ce obțineți un piure. Pentru un sos perfect de fin, începeți la viteză mică și creșteți-o până la puterea maximă apăsând mai tare pe butonul Smart Speed. Se asezonează după gust.
Încălziți o un grătar cu fund greu până se înfierbântă. Tăiați cartofii fierți în jumătate pe lungime. Aruncați-i în puțin ulei de măsline și asezonați. Apoi puneți cartofii pe grătar și lăsați-i 1-2 minute cu partea tăiată în jos.
Încălziți o tigaie antiaderentă și prăjiți ușor baconul până devine crocant.
Puneți toate ingredientele calde într-un castron, adăugați o lingură de sos de brânză cu mucegai, frunzele de rucolă și amestecați bine.
Pentru servire, aranjați salata de cartofi într-un castron de salată și presărați-o cu brânză cu mucegai. Se servește imediat cu adaos de sos de brânză cu mucegai.
