Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Nu sunteți sigur de achiziție? Nicio problemă! Bucurați-vă de o perioadă extinsă de returnare de 45 de zile.

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

  • Service

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Friteuza cu aer

Descoperă confortul suprem.

Află mai multe
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

black_friday_early_access_Navi_tile_1080x720.png

Reduceri anticipate de Black Friday

Reduceri de până la 35%, doar pentru abonați

Înscrie-te
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

  1. Înapoi la pagina principală
  2. Rețete
  3. Pulpă de miel cu portocale și chimen cu piure de cartofi cu rozmarin și sare de portocale

Pulpă de miel cu portocale și chimen cu piure de cartofi cu rozmarin și sare de portocale

Ȑ
Dificultate
Low
ȑ
Durată
150 min
&
Autor
Marc Fosh
lorem ipsum

Ingrediente

Porții: 4
Prepară:

0.25 linguriță pudră de ardei iute
1 crenguţe rozmarin, tocat mărunt
1 linguriță coriandru măcinat
1 linguriță ghimbir măcinat
0.5 linguriță sare de mare
1.5 linguriță semințe de chimion
1 kg cartofi, decojit și înjumătățit
2 căței usturoi, decojit și zdrobit
2 lingură ulei de măsline
2 lingură miere limpede
2 lingură coajă de portocale
2 lingură ulei de măsline
2 kg pulpă de miel
300 ml supă de pui
300 ml suc de portocale
4 căței usturoi
8 lingură fulgi de sare de mare
0.5 coajă de portocală
 după gust mirodenii

Instrucțiuni

PAS 1/9

Pentru miel, tocați usturoiul cu sare în tocătorul Braun MQ 20 până ce se face pastă. Amestecați-l cu uleiul de măsline.

PAS 2/9

Ungeți mielul cu amestecul. Se lasă la marinat la frigider cel puțin 1-2 ore sau peste noapte.

PAS 3/9

Preîncălziți cuptorul la 200°C.

PAS 4/9

Pentru glazură, puneți toate ingredientele într-o crăticioară și dați-le în clocot. Apoi, amestecați cu mixerul vertical Braun MultiQuick.

PAS 5/9

Pentru sarea de portocale, puneți coaja de portocală în tocătorul Braun MQ 20 și pulsați până când se toacă mărunt. Adăugați sarea și pulsați de mai multe ori pentru a combina bine.

PAS 6/9

Puneți pulpa de miel într-un vas de copt și turnați supa de pui în jurul mielului. Dați la cuptor 30 de minute, apoi reduceți temperatura la 180°C mai lăsați 1 oră și 15 minute la cuptor.

PAS 7/9

În timpul gătirii, glazurați mielul de mai multe ori cu glazura de portocale și chimen.

PAS 8/9

Între timp, dați în clocot cartofii și usturoiul și fierbeți timp de 15 minute.

PAS 9/9

Scurgeți cartofii și usturoiul și puneți-le iar în crăticioară. Puneți la foc mic și adăugați rozmarinul tăiat și uleiul de măsline. Zdrobiți cartofii cu ajutorul accesoriului pasator pentru piure Braun MQ 50 și faceți un piure.


Această rețetă a fost preparată folosind mixerul vertical Braun MultiQuick cu tehnologie Splash Control. Pentru această rețetă, pot fi utilizate accesoriile Braun MQ 1 până la 9, precum și tocătorul Braun MQ 20 EasyClick și accesoriul pasator pentru piure Braun MQ 50 EasyClick. Fac parte din următoarele serii:
  1. Înapoi la pagina principală
  2. Rețete
  3. Pulpă de miel cu portocale și chimen cu piure de cartofi cu rozmarin și sare de portocale

Pulpă de miel cu portocale și chimen cu piure de cartofi cu rozmarin și sare de portocale

Afișează rețeta
Ȑ
Dificultate
Low
ȑ
Durată
150 min
&
Autor
Marc Fosh
Afișează rețeta
lorem ipsum
Porții:4
Prepară:

Ingrediente


0.25 linguriță pudră de ardei iute
1 crenguţe rozmarin, tocat mărunt
1 linguriță coriandru măcinat
1 linguriță ghimbir măcinat
0.5 linguriță sare de mare
1.5 linguriță semințe de chimion
1 kg cartofi, decojit și înjumătățit
2 căței usturoi, decojit și zdrobit
2 lingură ulei de măsline
2 lingură miere limpede
2 lingură coajă de portocale
2 lingură ulei de măsline
2 kg pulpă de miel
300 ml supă de pui
300 ml suc de portocale
4 căței usturoi
8 lingură fulgi de sare de mare
0.5 coajă de portocală
 după gust mirodenii

Instrucțiuni

PAS 1/9

Pentru miel, tocați usturoiul cu sare în tocătorul Braun MQ 20 până ce se face pastă. Amestecați-l cu uleiul de măsline.

PAS 2/9

Ungeți mielul cu amestecul. Se lasă la marinat la frigider cel puțin 1-2 ore sau peste noapte.

PAS 3/9

Preîncălziți cuptorul la 200°C.

PAS 4/9

Pentru glazură, puneți toate ingredientele într-o crăticioară și dați-le în clocot. Apoi, amestecați cu mixerul vertical Braun MultiQuick.

PAS 5/9

Pentru sarea de portocale, puneți coaja de portocală în tocătorul Braun MQ 20 și pulsați până când se toacă mărunt. Adăugați sarea și pulsați de mai multe ori pentru a combina bine.

PAS 6/9

Puneți pulpa de miel într-un vas de copt și turnați supa de pui în jurul mielului. Dați la cuptor 30 de minute, apoi reduceți temperatura la 180°C mai lăsați 1 oră și 15 minute la cuptor.

PAS 7/9

În timpul gătirii, glazurați mielul de mai multe ori cu glazura de portocale și chimen.

PAS 8/9

Între timp, dați în clocot cartofii și usturoiul și fierbeți timp de 15 minute.

PAS 9/9

Scurgeți cartofii și usturoiul și puneți-le iar în crăticioară. Puneți la foc mic și adăugați rozmarinul tăiat și uleiul de măsline. Zdrobiți cartofii cu ajutorul accesoriului pasator pentru piure Braun MQ 50 și faceți un piure.

Note

Descoperă mai multe rețete pe www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Bucătărie

  • Mixere manuale
  • Blendere cu carafă
  • Roboți de bucătărie
  • Storcător de citrice
  • Storcătoare centrifugale
  • Fierbătoare

    • Produse pentru călcat

  • Fiare de călcat cu aburi
  • Stații de călcat cu aburi

    • Colecții

  • Identity Collection
  • Tribute Collection
  • PurEase
  • ID Breakfast Collection
  • Mic dejun Seria 1

    • Service

  • Asistență clienți
  • Întrebări frecvente
  • Manuale de instrucțiuni
  • Termeni și condiții
  • Livrari si retururi
    • RO

    România

    www.braunhousehold.com | De’Longhi Braun Household GmbH, Carl-Ulrich-Straße 4, 63263 Neu-Isenburg, Germany

    ©2024 Braun este o marcă înregistrată a Braun Gmbh Germania utilizată sub licență de către De'Longhi Appliances S.r.l
    Încărcare