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Ricette
Muffin alla banana

Muffin alla banana

Difficoltà

Bassa

Tempo

35 min

Autore

Kerstin Getto

Ingredienti

Porzioni:

Occorrente: 9

250 grammi farina di farro
80 grammi zucchero di canna
2  banane, grande, molto matura
1  uova
80 grammi burro, soft (keep a little extra burro for the baking tin)
60 grammi burro di mandorle, (o burro d'arachidi)
2  latte, (o latte vegetale)
1  cannella
1  lievito in polvere
1 pizzico sale
  noci, come guarnizione
  gocce di cioccolato fondente, come guarnizione
  banana secca, fettine, come guarnizione
  fiocchi d'avena, come guarnizione

Istruzioni

FASE 1 /4

Preriscaldare il forno a 170°C (calore superiore/inferiore) e ungere una teglia per muffin con un po' di burro.

FASE 2 /4

Mettere tutti gli ingredienti per l'impasto nell'accessorio del robot da cucina MultiQuick 7 di Braun da 1,5 l usando il gancio per impastare e mescolare per formare un impasto liscio.

FASE 3 /4

Dividere l'impasto tra le cavità della teglia per muffin. Cospargere ogni muffin con le guarnizioni di vostra scelta.

FASE 4 /4

Cuocere nel forno preriscaldato per circa 25 minuti fino a quando la parte superiore dei muffin sarà luovoermente dorata. Poi lasciate raffreddare.

Se lasciato a temperatura ambiente, utilizzare entro 2 giorni. Se conservato in frigorifero, utilizzare entro 4 giorni.
Questa ricetta è stata preparata utilizzando il MultiQuick 7 di Braun (MQ 7075X).
Prepara la ricetta anche con uno dei nostri altri modelli, come il MultiQuick 9 di Braun (MQ 9175XL) o il MultiQuick 5 Vario di Braun (MQ 5277 BK).

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Bassa

Tempo

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Preriscaldare il forno a 170°C (calore superiore/inferiore) e ungere una teglia per muffin con un po' di burro.

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Mettere tutti gli ingredienti per l'impasto nell'accessorio del robot da cucina MultiQuick 7 di Braun da 1,5 l usando il gancio per impastare e mescolare per formare un impasto liscio.

FASE 3 /4

Dividere l'impasto tra le cavità della teglia per muffin. Cospargere ogni muffin con le guarnizioni di vostra scelta.

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Cuocere nel forno preriscaldato per circa 25 minuti fino a quando la parte superiore dei muffin sarà luovoermente dorata. Poi lasciate raffreddare.

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