Débutez par la préparation du houmous. Egouttez les pois chiches et conservez le liquide dans un bol. Placez les pois chiches et les autres ingrédients pour le houmous dans le gobelet. Mixez à l’aide du mixeur plongeant jusqu’à obtenir une purée lisse et homogène.
Ajoutez le liquide de pois chiches dans le gobelet et mixez de nouveau jusqu'à obtenir un mélange crémeux, mais pas trop liquide. Assaisonnez de sel et de poivre et réservez au frais.
Pour la préparation des sandwichs, insérez les plaques grill. Réglez l’appareil sur la position contact. Réglez les deux boutons du thermostat sur 200°. Appuyez sur la touche START/STOP pour préchauffer le grill.
Lorsque l'écran affiche Prêt, badigeonnez les deux côtés des tranches d'aubergine avec de l'huile d'olive et du sel, puis placez-les sur le grill. Fermez le grill et faites cuire pendant 6 à 8 minutes. Retirez-les du grill et réservez.
Dressez les sandwichs. Tartinez 2 tranches de pain complet avec du houmous. Déposez sur chaque tranche l'oignon, l'aubergine, et les tomates séchées. Tartinez les deux tranches de pain restantes d'une couche épaisse de houmous, puis déposez sur les tranches garnis de légumes.
Placez les sandwichs sur le grill. Fermez le grill et laissez cuire pendant 6 minutes. Retirez du grill et servez chaud.
Débutez par la préparation du houmous. Egouttez les pois chiches et conservez le liquide dans un bol. Placez les pois chiches et les autres ingrédients pour le houmous dans le gobelet. Mixez à l’aide du mixeur plongeant jusqu’à obtenir une purée lisse et homogène.
Ajoutez le liquide de pois chiches dans le gobelet et mixez de nouveau jusqu'à obtenir un mélange crémeux, mais pas trop liquide. Assaisonnez de sel et de poivre et réservez au frais.
Pour la préparation des sandwichs, insérez les plaques grill. Réglez l’appareil sur la position contact. Réglez les deux boutons du thermostat sur 200°. Appuyez sur la touche START/STOP pour préchauffer le grill.
Lorsque l'écran affiche Prêt, badigeonnez les deux côtés des tranches d'aubergine avec de l'huile d'olive et du sel, puis placez-les sur le grill. Fermez le grill et faites cuire pendant 6 à 8 minutes. Retirez-les du grill et réservez.
Dressez les sandwichs. Tartinez 2 tranches de pain complet avec du houmous. Déposez sur chaque tranche l'oignon, l'aubergine, et les tomates séchées. Tartinez les deux tranches de pain restantes d'une couche épaisse de houmous, puis déposez sur les tranches garnis de légumes.
Placez les sandwichs sur le grill. Fermez le grill et laissez cuire pendant 6 minutes. Retirez du grill et servez chaud.