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Recettes
Wings de choux-fleurs

Wings de choux-fleurs

Difficulté

Durée

35 min.

Auteur

Braun

Cette recette est préparée avec :

Produit

Airfryer MultiFry HF3030BK

Ingrédients

Personnes : 4

Réalise :

Pour les wings de choux-fleurs
1 tête chou-fleur, (1 kg)
135 grammes farine
220 ml lait végétal
2 cuillères à café sel
0.5 cuillère à café poivre
2 cuillères à café paprika, en poudre
0.5 gousse d'ail, en poudre

Pour la sauce
50 ml sauce BBQ
20 ml sauce piquante

Instructions

ÉTAPE 1/8

Lavez le chou-fleur et coupez-le en bouquets d'environ 2 cm.

ÉTAPE 2/8

Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le poivre, le paprika en poudre et l'ail en poudre.

ÉTAPE 3/8

Ajoutez lentement le lait et fouettez jusqu'à ce que le mélange ne contienne plus de grumeaux. Pour plus de simplicité, vous pouvez vous aider du mixeur plongeant Multiquick de Braun et de son accessoire fouet.

ÉTAPE 4/8

Ajoutez les bouquets de chou-fleur à la pâte et mélangez bien. Nous vous conseillons de mélanger avec les mains pour que la pâte adhère bien aux bouquets de chou-fleur de tous les côtés.

ÉTAPE 5/8

Placez ensuite les bouquets de chou-fleur dans le bac du AirFryer de manière à ce qu'il y ait un peu d'espace entre les différents morceaux.

ÉTAPE 6/8

Sélectionnez le programme Légumes et laissez cuire à 180°C pendant 15 minutes. Puis retournez et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires.

ÉTAPE 7/8

Pendant la cuisson du chou-fleur, préparez la sauce. Dans un petit bol, mélangez la sauce barbecue et la sauce chili.

ÉTAPE 8/8

Retirez le chou-fleur du bac et placez dans un grand bol. Dégustez avec la sauce !

Cette recette a été préparée à l’aide du Airfryer de Braun : HF3030BK.
Vous pouvez également préparer cette recette avec l’un de nos autres modèles de Airfryer Braun.

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Durée

35 min.

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Braun

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Personnes :4

Réalise :

Ingrédients

Cette recette est préparée avec :

HF3030
HF3030BK

Instructions

ÉTAPE 1/8

Lavez le chou-fleur et coupez-le en bouquets d'environ 2 cm.

ÉTAPE 2/8

Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le poivre, le paprika en poudre et l'ail en poudre.

ÉTAPE 3/8

ÉTAPE 4/8

Ajoutez les bouquets de chou-fleur à la pâte et mélangez bien. Nous vous conseillons de mélanger avec les mains pour que la pâte adhère bien aux bouquets de chou-fleur de tous les côtés.

ÉTAPE 5/8

Placez ensuite les bouquets de chou-fleur dans le bac du AirFryer de manière à ce qu'il y ait un peu d'espace entre les différents morceaux.

ÉTAPE 6/8

Sélectionnez le programme Légumes et laissez cuire à 180°C pendant 15 minutes. Puis retournez et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires.

ÉTAPE 7/8

Pendant la cuisson du chou-fleur, préparez la sauce. Dans un petit bol, mélangez la sauce barbecue et la sauce chili.

ÉTAPE 8/8

Retirez le chou-fleur du bac et placez dans un grand bol. Dégustez avec la sauce !

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ÉTAPE 2/8

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ÉTAPE 7/8

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ÉTAPE 1/8

ÉTAPE 2/8

ÉTAPE 3/8

ÉTAPE 4/8

ÉTAPE 5/8

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Remarques

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