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  3. Farine de noix

Farine de noix

Ȑ
Difficulté
ȑ
Durée
10 min.
&
Auteur
lorem ipsum

Ingrédients

Personnes : 4
Réalise :

350 grammes gruau de sarrasin cru
285 grammes noix de cajou crues
285 grammes amandes crues

Instructions

ÉTAPE 1/4

Placez dans le pichet l'ensemble des ingrédients. Fixez le couvercle sur le pichet.

ÉTAPE 2/4

Sélectionnez le programme manuel, commencez à la vitesse 1 puis augmentez jusqu'à la vitesse 6. Retirez le bouchon et insérez le poussoir. Utilisez le bâtonnet pour déplacer les ingrédients afin que tout soit bien mélangé. 

ÉTAPE 3/4

Mixez quelques secondes puis raclez les parois avec le poussoir. Répétez l'opération jusqu'à ce que vous obteniez la consistance souhaitée.

ÉTAPE 4/4

Conservez la farine dans un récipient hermétique. Elle peut être conservée au réfrigérateur pendant 5 à 6 mois ou dans un placard au sec pendant 3 mois.


Cette recette a été préparée à l’aide du Super Blender de Braun : JB9040.

Conseil : La farine de sarrasin est sans gluten et contient 4 fois plus de fibres que la farine de blé. Elle est idéale pour les crêpes, les pancakes, les muffins et autres.
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285 grammes noix de cajou crues
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Instructions

ÉTAPE 1/4

Placez dans le pichet l'ensemble des ingrédients. Fixez le couvercle sur le pichet.

ÉTAPE 2/4

Sélectionnez le programme manuel, commencez à la vitesse 1 puis augmentez jusqu'à la vitesse 6. Retirez le bouchon et insérez le poussoir. Utilisez le bâtonnet pour déplacer les ingrédients afin que tout soit bien mélangé. 

ÉTAPE 3/4

Mixez quelques secondes puis raclez les parois avec le poussoir. Répétez l'opération jusqu'à ce que vous obteniez la consistance souhaitée.

ÉTAPE 4/4

Conservez la farine dans un récipient hermétique. Elle peut être conservée au réfrigérateur pendant 5 à 6 mois ou dans un placard au sec pendant 3 mois.

Remarques

Découvrez plus de recettes sur www.braunhousehold.com/fr-fr/recipes

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