Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Vous n'êtes pas sûr de votre achat ? Pas de soucis ! Profitez d'une période de retour prolongée de 45 jours.

Préparation culinaire

Cuisson

Petit déjeuner

Repassage

Promotions

Inspiration

Assistance

Préparation culinaire

Cuisson

Petit déjeuner

Repassage

Promotions

Inspiration

Assistance

Pr-paration-culinaire-1-.png

Braun MultiQuick System

Tranformez votre mixeur plongeant Braun grâce à notre large choix d’accessoire compatibles.

Découvrir
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

Cuisson (1).jpg

MultiGrill 9 Pro

Le meilleur des performances Braun, pour une cuisson parfaite et un résultat professionnel.

Découvrir
en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Airfryer

Découvrez la facilité ultime.

Découvrir
Petit-dejeuner-1-.png

Presse-agrumes

Transformez les fruits en jus frais vitaminés.

Découvrir
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

Background (81).png

Centrale vapeur

Repassez sans effort.

Découvrir
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

MENù BANNER BR.png

Le Black Friday est arrivé

Jusqu'à -30% de réduction ! Découvrez vite nos offres.

Acheter
menu promo outlet.png

Progetto senza titolo (30).png

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Recettes mixeur plongeant

Laissez vous inspirer. 

Découvrez les recettes
en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Découvrez les autres familles de produits Braun.

Découvrir
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

  1. Retour à la page d’accueil
  2. Recettes
  3. Steak de thon grillé avec salade concombre-avocat

Steak de thon grillé avec salade concombre-avocat

Ȑ
Difficulté
ȑ
Durée
30 min.
&
Auteur
Braun
lorem ipsum

Cette recette est préparée avec :

Produit Grill multifonction MultiGrill9Pro CG9167 Grill multifonction MultiGrill9Pro CG9167
CG9167 Pro

Ingrédients

Personnes : 4
Réalise :
Pour la salsa
1  avocat
1  concombre
2  échalotes
2 cuillères à soupe jus de citron vert
0.5 cuillère à café piment en flocons
  sel
  poivre

Pour la sauce
1 bouquet menthe
2  citrons verts
3 cuillères à soupe sirop d'agave
2 cuillères à café huile végétale
  sel
  poivre

Pour le steak de thon
4  steaks de thon
2 cuillères à café huile végétale
  sel
  poivre

Instructions

ÉTAPE 1/9

Débutez avec la préparation de la salade. Lavez le concombre. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur, puis en cubes. Coupez l'avocat en deux dans le sens de la longueur, retirez le noyau et coupez la chair en petits cubes.

ÉTAPE 2/9

Épluchez les échalotes. Hachez-les finement à l’aide d’un mini hachoir Braun ou bien coupez-les très finement.

ÉTAPE 3/9

Mélangez le concombre, l'avocat, les échalotes avec le piment et le jus de citron vert dans un petit bol et assaisonnez de sel et de poivre.

ÉTAPE 4/9

Préparez ensuite la sauce. Lavez les citrons verts, puis râpez un zeste et pressez le jus.

ÉTAPE 5/9

Lavez la menthe. Mélangez dans un petit bol la menthe avec le zeste, le jus de citron vert, le sirop d'agave et l'huile végétale. Assaisonnez de sel et de poivre. Réservez la sauce au frais.

ÉTAPE 6/9

Pour le steak de thon, insérez les plaques grill. Réglez l'appareil sur la position fermée. Réglez la température des plaques inférieure et supérieure à 200°C et appuyer sur la touche START/STOP pour préchauffer le grill.

ÉTAPE 7/9

Badigeonnez d'huile les steaks de thon sur toute leur surface.

ÉTAPE 8/9

Insérez la sonde thermique sur les plaques du grill puis au centre du steak de thon. Réglez la température de la thermosonde sur 45°C.

ÉTAPE 9/9

Lorsque l'écran affiche READY, placez les steaks sur les plaques du grill et fermez. Le MultiGrill 9 Pro émet un signal sonore dès que la thermosonde a mesuré la température à cœur souhaitée. Servez les steaks de thon avec de la salade et de la sauce à la menthe.


Cette recette a été préparée à l’aide du MultiGrill 9 Pro de Braun : CG 9167TI. Vous pouvez également préparer cette recette avec l’un de nos autres modèles de grill multifonction.
  1. Retour à la page d’accueil
  2. Recettes
  3. Steak de thon grillé avec salade concombre-avocat

Steak de thon grillé avec salade concombre-avocat

Montrez-moi la recette
Ȑ
Difficulté
ȑ
Durée
30 min.
&
Auteur
Braun
Montrez-moi la recette
lorem ipsum
Personnes :4
Réalise :

Ingrédients

Pour la salsa
1  avocat
1  concombre
2  échalotes
2 cuillères à soupe jus de citron vert
0.5 cuillère à café piment en flocons
  sel
  poivre

Pour la sauce
1 bouquet menthe
2  citrons verts
3 cuillères à soupe sirop d'agave
2 cuillères à café huile végétale
  sel
  poivre

Pour le steak de thon
4  steaks de thon
2 cuillères à café huile végétale
  sel
  poivre

Cette recette est préparée avec : lorem ipsum CG9167

Instructions

ÉTAPE 1/9

Débutez avec la préparation de la salade. Lavez le concombre. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur, puis en cubes. Coupez l'avocat en deux dans le sens de la longueur, retirez le noyau et coupez la chair en petits cubes.

ÉTAPE 2/9

Épluchez les échalotes. Hachez-les finement à l’aide d’un mini hachoir Braun ou bien coupez-les très finement.

ÉTAPE 3/9

Mélangez le concombre, l'avocat, les échalotes avec le piment et le jus de citron vert dans un petit bol et assaisonnez de sel et de poivre.

ÉTAPE 4/9

Préparez ensuite la sauce. Lavez les citrons verts, puis râpez un zeste et pressez le jus.

ÉTAPE 5/9

Lavez la menthe. Mélangez dans un petit bol la menthe avec le zeste, le jus de citron vert, le sirop d'agave et l'huile végétale. Assaisonnez de sel et de poivre. Réservez la sauce au frais.

ÉTAPE 6/9

Pour le steak de thon, insérez les plaques grill. Réglez l'appareil sur la position fermée. Réglez la température des plaques inférieure et supérieure à 200°C et appuyer sur la touche START/STOP pour préchauffer le grill.

ÉTAPE 7/9

Badigeonnez d'huile les steaks de thon sur toute leur surface.

ÉTAPE 8/9

Insérez la sonde thermique sur les plaques du grill puis au centre du steak de thon. Réglez la température de la thermosonde sur 45°C.

ÉTAPE 9/9

Lorsque l'écran affiche READY, placez les steaks sur les plaques du grill et fermez. Le MultiGrill 9 Pro émet un signal sonore dès que la thermosonde a mesuré la température à cœur souhaitée. Servez les steaks de thon avec de la salade et de la sauce à la menthe.

Remarques

Découvrez plus de recettes sur www.braunhousehold.com/fr-fr/recipes

Cuisine

  • Batteur
  • Robots multifonction
  • Presse-agrumes
  • Centrifugeuses
  • Bouilloires

    • Repassage

  • Fer vapeur
  • Centrale vapeur

    • Besoin d'aide

  • Assistance clientèle
  • Guides d’utilisation
  • Qualités et caractéristiques environnementales
  • FAQ
  • Conditions de livraison, retour et paiement
  • Livraisons et retours
    • FR

    France

    www.braunhousehold.com | De’Longhi Braun Household GmbH, Carl-Ulrich-Straße 4, 63263 Neu-Isenburg, Germany

    ©2024 Braun est une marque déposée de Braun GmbH, Allemagne, utilisée sous licence par De'Longhi Appliances S.r.l
    Chargement en cours