Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Envío express gratuito por todas las compras superiores a 135€ Devolución gratuita

Preparación de alimentos

Cocina

Desayuno

Planchado

Promociones

Inspírate

Servicio

Preparación de alimentos

Cocina

Desayuno

Planchado

Promociones

Inspírate

Servicio

de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

Las mejores Minipimer Braun y sus accesorios

Comprueba su versatilidad.

Saber más
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

Para unos resultados profesionales a la parrilla.

Descubre más
en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Freidoras de aire

Descubre la máxima comodidad.

Saber más
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Breakfast Series 1

Todo lo que necesitas para empezar bien el día.

Descubre más
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Centros de planchado

Ahorra un 50%* de tiempo para lo que realmente importa.

Descubre más
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

231002_Braun_HH_black-friday_promo_en-NavCard-produkt_1080x720.png

menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

Braun-HH-nutrition-LP-promo-en-NavCard-1080x720.jpeg

Come sano, vive feliz

Comer saludable nunca fue tan fácil

Más información
en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Recetario

Recetas divertidas y sencillas de Braun.

Descubre más
br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

Función de higienización

Acaba con más del 99,99% de los virus y bacterias¹.

Descubre más
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

  1. Volver a la página de inicio
  2. Recetas
  3. Calzone relleno

Calzone relleno

Un calzone es una pizza italiana doblada, rellena con diversos ingredientes; casi todo lo que le pones a una pizza lo puedes poner en un calzone.

Ȑ
Dificultad
Media
ȑ
Tiempo
95 min
&
Autor
Braun
lorem ipsum

Ingredientes

Porciones: 2
Prepara:
Para la masa
150 ml agua
5 gramos levadura fresca
160 gramos harina tipo 0, (W330)
40 gramos harina de trigo duro
1 cucharada aceite de oliva
4 gramos sal marina fina

Para el relleno
100 gramos puré de tomate
70 gramos jamón, cortado en dados
80 gramos setas, cortado en dados
70 grams queso mozzarella, cortado en dados
  sal marina fina, según sea necesario
  orégano, según sea necesario
  aceite de oliva, según sea necesario

Instrucciones

PASO 1/7

En una taza, mezcla el agua tibia con la levadura, remueve hasta que esta se disuelva y reserva. Añade la harina, el trigo duro y la sal en un cuenco grande y haz un hueco en el centro. A continuación, añade el contenido de la taza y el aceite de oliva y mezcla para hacer una masa.

PASO 2/7

Amasar la masa hasta que esté blanda y sin grumos. Dale forma de bola, unta con aceite las paredes del cuenco, vuelve a colocar la masa en el cuenco, cúbrela y déjala reposar para que suba durante 1 hora.

PASO 3/7

Divide la masa en dos partes iguales.

PASO 4/7

Sobre una lámina de papel para hornear, extiende una porción de masa formando un círculo de aproximadamente 15 cm de diámetro. Repite el proceso con la masa restante en otra lámina de papel para hornear. Dejando un borde de 2 cm de masa, extiende un poco de salsa de tomate sobre la superficie, añade un chorrito de aceite de oliva y un poco de orégano. Cubre con jamón, champiñones, mozzarella y sal, o con los ingredientes que quieras.

PASO 5/7

Pinta con un poco de agua un borde de la masa, dobla la masa por la mitad para formar media luna, presiona firmemente a lo largo del borde para que la masa se adhiera y, a continuación, dobla el borde.

PASO 6/7

Pinta el calzone con un chorrito de aceite de oliva y un poco de salsa de tomate y lleva el calzone al cajón con ayuda del papel de hornear.

PASO 7/7

Selecciona la función HORNO, PIZZA, 190 °C, programa 15 minutos y pulsa START.
 

Sirve.

  1. Volver a la página de inicio
  2. Recetas
  3. Calzone relleno

Calzone relleno

Un calzone es una pizza italiana doblada, rellena con diversos ingredientes; casi todo lo que le pones a una pizza lo puedes poner en un calzone.

Enséñame la receta
Ȑ
Dificultad
Media
ȑ
Tiempo
95 min
&
Autor
Braun
Enséñame la receta
lorem ipsum
Porciones:2
Prepara:

Ingredientes

Para la masa
150 ml agua
5 gramos levadura fresca
160 gramos harina tipo 0, (W330)
40 gramos harina de trigo duro
1 cucharada aceite de oliva
4 gramos sal marina fina

Para el relleno
100 gramos puré de tomate
70 gramos jamón, cortado en dados
80 gramos setas, cortado en dados
70 grams queso mozzarella, cortado en dados
  sal marina fina, según sea necesario
  orégano, según sea necesario
  aceite de oliva, según sea necesario

Esta receta se prepara con: lorem ipsum HF5050

Instrucciones

PASO 1/7

En una taza, mezcla el agua tibia con la levadura, remueve hasta que esta se disuelva y reserva. Añade la harina, el trigo duro y la sal en un cuenco grande y haz un hueco en el centro. A continuación, añade el contenido de la taza y el aceite de oliva y mezcla para hacer una masa.

PASO 2/7

Amasar la masa hasta que esté blanda y sin grumos. Dale forma de bola, unta con aceite las paredes del cuenco, vuelve a colocar la masa en el cuenco, cúbrela y déjala reposar para que suba durante 1 hora.

PASO 3/7

Divide la masa en dos partes iguales.

PASO 4/7

Sobre una lámina de papel para hornear, extiende una porción de masa formando un círculo de aproximadamente 15 cm de diámetro. Repite el proceso con la masa restante en otra lámina de papel para hornear. Dejando un borde de 2 cm de masa, extiende un poco de salsa de tomate sobre la superficie, añade un chorrito de aceite de oliva y un poco de orégano. Cubre con jamón, champiñones, mozzarella y sal, o con los ingredientes que quieras.

PASO 5/7

Pinta con un poco de agua un borde de la masa, dobla la masa por la mitad para formar media luna, presiona firmemente a lo largo del borde para que la masa se adhiera y, a continuación, dobla el borde.

PASO 6/7

Pinta el calzone con un chorrito de aceite de oliva y un poco de salsa de tomate y lleva el calzone al cajón con ayuda del papel de hornear.

PASO 7/7

Selecciona la función HORNO, PIZZA, 190 °C, programa 15 minutos y pulsa START.
 

Sirve.

Notas

Descubre más recetas en www.braunhousehold.com/es-es/recipes

Cocina

  • Batidoras de mano
  • Batidoras de vaso
  • Batidoras de varillas
  • Exprimidores
  • Licuadoras
  • Tostadoras
  • Hervidores
  • Procesadores de alimentos

    • Planchado

  • Planchas de vapor
  • Centros de planchado

    • Colecciones

  • IdentityCollection
  • Tribute Collection
  • Colección PurEase
  • Colección Desayuno ID
  • Braun desayuno Serie 1

    • Servicio

  • Atención al cliente
  • Ponte en contacto con nosotros
  • Localizador de servicios
  • Manuales de instrucciones
  • Preguntas frecuentes
  • Términos y condiciones de venta
  • Entregas y Devoluciones
    • ES

    España

    www.braunhousehold.com | De’Longhi Braun Household GmbH, Carl-Ulrich-Straße 4, 63263 Neu-Isenburg, Germany

    ©2024 Braun es una marca comercial registrada de Braun GmbH, Alemania, utilizada bajo licencia de De'Longhi Appliances S.R.L. Via L. Seitz, 47, 31100 Treviso, Italy
    Visa MasterCard American Express PayPalKlarna
    Cargando