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  3. Tartaletas de mousse de salmón ahumado

Tartaletas de mousse de salmón ahumado

Ȑ
Dificultad
ȑ
Tiempo
120 min
&
Autor
Braun
lorem ipsum

Ingredientes

Porciones: 6
Prepara:

125 gramos salmón ahumado
1/2  pepinillo, en vinagre
50 ml nata para montar
75 gramos queso crema
1/2  zumo de limón
  eneldo, fresco
  Mini tartaletas

Instrucciones

PASO 1/4

Montar la nata con el accesorio varillas y reservar.

PASO 2/4

Colocar en el vaso el salmón ahumado, el pepinillo, el queso crema y el zumo de limón. Triturar con Minipimer hasta conseguir una mezcla homogénea con textura sedosa.

PASO 3/4

Integrar la nata montada con la mezcla de salmón ahumado y una pizca de eneldo fresco. Dejar enfriar en la nevera durante 2-3 horas.

PASO 4/4

Rellenar las tartaletas y opcionalmente decorar con más eneldo fresco, un trocito de salmón ahumado y un trocito de pepinillo.

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Tartaletas de mousse de salmón ahumado

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120 min
&
Autor
Braun
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Porciones:6
Prepara:

Ingredientes


125 gramos salmón ahumado
1/2  pepinillo, en vinagre
50 ml nata para montar
75 gramos queso crema
1/2  zumo de limón
  eneldo, fresco
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Instrucciones

PASO 1/4

Montar la nata con el accesorio varillas y reservar.

PASO 2/4

Colocar en el vaso el salmón ahumado, el pepinillo, el queso crema y el zumo de limón. Triturar con Minipimer hasta conseguir una mezcla homogénea con textura sedosa.

PASO 3/4

Integrar la nata montada con la mezcla de salmón ahumado y una pizca de eneldo fresco. Dejar enfriar en la nevera durante 2-3 horas.

PASO 4/4

Rellenar las tartaletas y opcionalmente decorar con más eneldo fresco, un trocito de salmón ahumado y un trocito de pepinillo.

Notas

Descubre más recetas en www.braunhousehold.com/es-es/recipes

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