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  3. Ensalada de pepino al estilo tailandés

Ensalada de pepino al estilo tailandés

Ȑ
Dificultad
ȑ
Tiempo
20 min
&
Autor
lorem ipsum

Esta receta se prepara con:

Producto Batidora de mano MultiQuick 5 Pro MQ 55755 M Batidora de mano MultiQuick 5 Pro MQ 55755 M

Ingredientes

Porciones: 2
Prepara:
Para la ensalada
2  pepinos pequeños
4  rábanos
1  lima
1 puñado cilantro
1  cebolla roja
1 cucharadita salsa de soja
1 cucharadita salsa de pescado
1 cucharadita vinagre de arroz
1 cucharadita azúcar
1 cucharadita aceite de sésamo
1 pizca canela molida
1 pizca clavo molidos
1 pizca semillas de hinojo molidas
1/2 cucharadita chile en escamas

Para decorar
1 cucharada semillas de sésamo negro
1 cucharada trocitos de coco
1 cucharada cacahuetes

Instrucciones

PASO 1/10

Para la ensalada de pepino: lava los pepinos, los rábanos y la lima.

PASO 2/10

Pela la cebolla.

PASO 3/10

Corta los pepinos en rodajas con el procesador de alimentos Minipimer 5 Pro Mini y el accesorio para cortar en rodajas en el nivel de velocidad 25.

PASO 4/10

Corta los rábanos en tiras finas con el procesador de alimentos Minipimer 5 Pro Mini y el accesorio para picar en tiras en el nivel de velocidad 25.

PASO 5/10

Pica la cebolla y el cilantro en la picadora Minipimer 5 Pro a velocidad 21.

PASO 6/10

Para el aliño: parte la lima por la mitad y exprime el zumo.

PASO 7/10

Batir en el vaso la salsa de soja, la salsa de pescado, el vinagre de arroz, las especias y el chili.

PASO 8/10

Para decorar: Tuesta los cacahuetes y los trocitos de coco en una sartén sin aceite durante 2-3 minutos hasta que desprendan aroma.

PASO 9/10

Pica los cacahuetes y los trocitos de coco en la picadora utilizando el bol de control de tamaño Minipimer 5 Pro y el accesorio de control de tamaño en el nivel de velocidad 25.

PASO 10/10

Mezcla la ensalada y el aliño. Decora la ensalada con las semillas de sésamo, las virutas de coco tostadas y los cacahuetes y sírvela.


Esta receta se ha preparado con la Minipimer 5 Pro de Braun.
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Ensalada de pepino al estilo tailandés

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ȑ
Tiempo
20 min
&
Autor
Enséñame la receta
lorem ipsum
Porciones:2
Prepara:

Ingredientes

Para la ensalada
2  pepinos pequeños
4  rábanos
1  lima
1 puñado cilantro
1  cebolla roja
1 cucharadita salsa de soja
1 cucharadita salsa de pescado
1 cucharadita vinagre de arroz
1 cucharadita azúcar
1 cucharadita aceite de sésamo
1 pizca canela molida
1 pizca clavo molidos
1 pizca semillas de hinojo molidas
1/2 cucharadita chile en escamas

Para decorar
1 cucharada semillas de sésamo negro
1 cucharada trocitos de coco
1 cucharada cacahuetes

Esta receta se prepara con: lorem ipsum MQ55755M

Instrucciones

PASO 1/10

Para la ensalada de pepino: lava los pepinos, los rábanos y la lima.

PASO 2/10

Pela la cebolla.

PASO 3/10

Corta los pepinos en rodajas con el procesador de alimentos Minipimer 5 Pro Mini y el accesorio para cortar en rodajas en el nivel de velocidad 25.

PASO 4/10

Corta los rábanos en tiras finas con el procesador de alimentos Minipimer 5 Pro Mini y el accesorio para picar en tiras en el nivel de velocidad 25.

PASO 5/10

Pica la cebolla y el cilantro en la picadora Minipimer 5 Pro a velocidad 21.

PASO 6/10

Para el aliño: parte la lima por la mitad y exprime el zumo.

PASO 7/10

Batir en el vaso la salsa de soja, la salsa de pescado, el vinagre de arroz, las especias y el chili.

PASO 8/10

Para decorar: Tuesta los cacahuetes y los trocitos de coco en una sartén sin aceite durante 2-3 minutos hasta que desprendan aroma.

PASO 9/10

Pica los cacahuetes y los trocitos de coco en la picadora utilizando el bol de control de tamaño Minipimer 5 Pro y el accesorio de control de tamaño en el nivel de velocidad 25.

PASO 10/10

Mezcla la ensalada y el aliño. Decora la ensalada con las semillas de sésamo, las virutas de coco tostadas y los cacahuetes y sírvela.

Notas

Descubre más recetas en www.braunhousehold.com/es-es/recipes

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