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  3. Calabacitas de Queso de Cabra

Calabacitas de Queso de Cabra

Ȑ
Dificultad
Media
ȑ
Tiempo
20 min
&
Autor
Braun
lorem ipsum

Ingredientes

Porciones: 6
Prepara:

200 gramos queso de cabra
100 gramos queso crema
30 gramos nueces picadas
  semillas de sésamo negro, (para rebozar)
  pimentón dulce, (para rebozar)
  Palitos de pretzel, (para rebozar)
  copos de maíz, (para rebozar), sin azúcar triturados
  hojas de perejil, (para rebozar)

Instrucciones

PASO 1/5

En el vaso de la Minipimer, coloca el queso de cabra, el queso crema y las nueces picadas. Tritura todo hasta que quede una mezcla suave y homogénea.

PASO 2/5

Con las manos, forma pequeñas bolitas de la mezcla de queso.

PASO 3/5

Divide las trufas en tres partes. Reboza una parte en semillas de sésamo negro, otra en pimentón dulce, y la última en corn flakes triturados.

PASO 4/5

Usa un trozo de hilo de cocina para envolver suavemente cada trufa, marcando ranuras alrededor como si fuera una calabacita. Retira el hilo con cuidado para mantener la forma.

PASO 5/5

Inserta un trocito de palito de pretzel en la parte superior de cada trufa como rabito de la calabaza y coloca una hojita de perejil para decorar.

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Media
ȑ
Tiempo
20 min
&
Autor
Braun
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Porciones:6
Prepara:

Ingredientes


200 gramos queso de cabra
100 gramos queso crema
30 gramos nueces picadas
  semillas de sésamo negro, (para rebozar)
  pimentón dulce, (para rebozar)
  Palitos de pretzel, (para rebozar)
  copos de maíz, (para rebozar), sin azúcar triturados
  hojas de perejil, (para rebozar)

Instrucciones

PASO 1/5

En el vaso de la Minipimer, coloca el queso de cabra, el queso crema y las nueces picadas. Tritura todo hasta que quede una mezcla suave y homogénea.

PASO 2/5

Con las manos, forma pequeñas bolitas de la mezcla de queso.

PASO 3/5

Divide las trufas en tres partes. Reboza una parte en semillas de sésamo negro, otra en pimentón dulce, y la última en corn flakes triturados.

PASO 4/5

Usa un trozo de hilo de cocina para envolver suavemente cada trufa, marcando ranuras alrededor como si fuera una calabacita. Retira el hilo con cuidado para mantener la forma.

PASO 5/5

Inserta un trocito de palito de pretzel en la parte superior de cada trufa como rabito de la calabaza y coloca una hojita de perejil para decorar.

Notas

Descubre más recetas en www.braunhousehold.com/es-es/recipes

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