Volver a la página de inicio
Recetas
Cheesecake de Turrón

Cheesecake de Turrón

Dificultad

Media

Tiempo

60 min

Autor

Braun

Ingredientes

Porciones: 8

Prepara:

Para la base de la tarta:
250 gramos galletas, tipo Maria
100 gramos mantequilla sin sal

Para el cheesecake:
600 gramos queso de cabra
250 gramos turrón, de Jijona (turrón blando)
6 huevos
600 ml nata para montar, (crema de leche)
200 gramos azúcar

Instrucciones

PASO 1/12

Tritura las galletas María con el Accesorio picadora de Braun.

PASO 2/12

Añade la mantequilla derretida hasta que esté bien integrada.

PASO 3/12

Vierte la mezcla de galletas en el fondo del molde desmontable y refrigera la base durante unos 10-15 minutos.

PASO 4/12

Precalienta el horno a 180 °C.

PASO 5/12

En el procesador de alimentos XL, coloca el queso crema y el turrón desmenuzado.

PASO 6/12

Procesa con Minipimer hasta obtener una mezcla suave.

PASO 7/12

Agrega el azúcar a la mezcla y sigue batiendo con la Minipimer hasta que se disuelva y la mezcla esté homogénea.

PASO 8/12

A continuación, añade la nata poco a poco y continúa batiendo hasta que esté completamente incorporada y sin grumos.

PASO 9/12

Añade los huevos uno a uno a la mezcla, batiendo bien después de cada adición.

PASO 10/12

Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 40 minutos. Si ves que la superficie se dora demasiado, cubre la cheesecake con papel de aluminio a mitad de cocción.

PASO 11/12

Deja que el cheesecake se enfríe a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 4 horas o, idealmente, toda la noche para que obtenga una textura firme y cremosa.

PASO 12/12

Antes de servir, puedes decorar con virutas de turrón, almendras molidas y un poco de miel.

Volver a la página de inicio
Recetas
Cheesecake de Turrón

Cheesecake de Turrón

Enséñame la receta

Dificultad

Media

Tiempo

60 min

Autor

Braun

Enséñame la receta

Porciones:8

Prepara:

Ingredientes

Instrucciones

PASO 1/12

Tritura las galletas María con el Accesorio picadora de Braun.

PASO 2/12

Añade la mantequilla derretida hasta que esté bien integrada.

PASO 3/12

Vierte la mezcla de galletas en el fondo del molde desmontable y refrigera la base durante unos 10-15 minutos.

PASO 4/12

Precalienta el horno a 180 °C.

PASO 5/12

En el procesador de alimentos XL, coloca el queso crema y el turrón desmenuzado.

PASO 6/12

Procesa con Minipimer hasta obtener una mezcla suave.

PASO 7/12

Agrega el azúcar a la mezcla y sigue batiendo con la Minipimer hasta que se disuelva y la mezcla esté homogénea.

PASO 8/12

A continuación, añade la nata poco a poco y continúa batiendo hasta que esté completamente incorporada y sin grumos.

PASO 9/12

Añade los huevos uno a uno a la mezcla, batiendo bien después de cada adición.

PASO 10/12

Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 40 minutos. Si ves que la superficie se dora demasiado, cubre la cheesecake con papel de aluminio a mitad de cocción.

PASO 11/12

Deja que el cheesecake se enfríe a temperatura ambiente. Luego, refrigera durante al menos 4 horas o, idealmente, toda la noche para que obtenga una textura firme y cremosa.

PASO 12/12

Antes de servir, puedes decorar con virutas de turrón, almendras molidas y un poco de miel.

Buscar enlaces rápidos

Preparación de alimentos

Cocina

Desayuno

Planchado

Promociones

Inspírate

Servicio

Preparación de alimentos

Cocina

Desayuno

Planchado

Promociones

Inspírate

Servicio

Cheesecake de Turrón

Ingredientes

Instrucciones

PASO 1/12

PASO 2/12

PASO 3/12

PASO 4/12

PASO 5/12

PASO 6/12

PASO 7/12

PASO 8/12

PASO 9/12

PASO 10/12

PASO 11/12

PASO 12/12

Cheesecake de Turrón

Ingredientes

Instrucciones

PASO 1/12

PASO 2/12

PASO 3/12

PASO 4/12

PASO 5/12

PASO 6/12

PASO 7/12

PASO 8/12

PASO 9/12

PASO 10/12

PASO 11/12

PASO 12/12

Notas

Descubre más recetas en www.braunhousehold.com/es-es/recipes

Cocina

Planchado

Colecciones

Servicio

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Internacional