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  3. Chuletillas de cordero con costra de pistachos

Chuletillas de cordero con costra de pistachos

Chuletillas de cordero rebozadas en crujiente y sabroso pan rallado, pistachos triturados y queso parmesano. Sírvelas con patatas asadas y verduras de hojas verdes al vapor.

Ȑ
Dificultad
Baja
ȑ
Tiempo
30 min
&
Autor
Braun
lorem ipsum

Ingredientes

Porciones: 4
Prepara:

4  chuletillas de cordero
40 gramos pistachos, picado finamente
10 gramos queso parmesano, rallado
10 gramos pan rallado
  sal, según sea necesario
  pimienta, según sea necesario
  aceite de oliva, según sea necesario

Instrucciones

PASO 1/5

En un bol pequeño, mezcla los pistachos picados, el pan rallado y el queso parmesano y sazona con sal y pimienta.

PASO 2/5

Engrasa bien las chuletillas de cordero con aceite, cubriendo toda la superficie de la carne. Después rebózalas con la mezcla de pan rallado, presionando bien por ambos lados para conseguir un rebozado uniforme.

PASO 3/5

Coloca la rejilla en la bandeja.

PASO 4/5

Coloca las chuletillas de cordero en la bandeja.

PASO 5/5

Selecciona CARNE, 190 °C, programa 15 minutos y pulsa el botón START.
Dales la vuelta a mitad del tiempo de cocción.

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Chuletillas de cordero rebozadas en crujiente y sabroso pan rallado, pistachos triturados y queso parmesano. Sírvelas con patatas asadas y verduras de hojas verdes al vapor.

Enséñame la receta
Ȑ
Dificultad
Baja
ȑ
Tiempo
30 min
&
Autor
Braun
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lorem ipsum
Porciones:4
Prepara:

Ingredientes


4  chuletillas de cordero
40 gramos pistachos, picado finamente
10 gramos queso parmesano, rallado
10 gramos pan rallado
  sal, según sea necesario
  pimienta, según sea necesario
  aceite de oliva, según sea necesario

Esta receta se prepara con: lorem ipsum HF5030

Instrucciones

PASO 1/5

En un bol pequeño, mezcla los pistachos picados, el pan rallado y el queso parmesano y sazona con sal y pimienta.

PASO 2/5

Engrasa bien las chuletillas de cordero con aceite, cubriendo toda la superficie de la carne. Después rebózalas con la mezcla de pan rallado, presionando bien por ambos lados para conseguir un rebozado uniforme.

PASO 3/5

Coloca la rejilla en la bandeja.

PASO 4/5

Coloca las chuletillas de cordero en la bandeja.

PASO 5/5

Selecciona CARNE, 190 °C, programa 15 minutos y pulsa el botón START.
Dales la vuelta a mitad del tiempo de cocción.

Notas

Descubre más recetas en www.braunhousehold.com/es-es/recipes

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