En citrussaftpresser er i bund og grund en enhed, der presser saften ud af en citrusfrugt. Frugten skal skæres i halve inden brug, og det meste af frugtkødet forbliver på den halve frugt. En centrifugalsaftpresser presser hårdere og hele frugter ved at spinde dem gennem et fint net. Dette resulterer i, at der ophobes frugtkød, som regel i en opbevaringsenhed, og også en stor mængde saft.
