Soufra - Plăcintă grecească cu foi, zmeură și afine

Categorie: Desert
Timp de preparare: 60 de minute
Porții: 15
Preparată cu: MultiMix 5

Ingrediente

un pachet de foi fine de plăcintă
3 ouă
o linguriță coajă rasă de lămâie
o linguriță extract vanilie
80 grame unt topit și răcit
130 grame green sugar
300 ml smântână dulce de gătit
3 linguri iaurt grecesc
zmeură
afine

Mod de preparare
Pasul 1/5
Se prepară un amestec din 3 ouă, o linguriță coajă rasă de lămâie, o linguriță extract vanilie, 80 grame unt topit și răcorit, 130 grame green sugar, 300 ml smântână dulce de gătit și 3 linguri iaurt grecesc.

Pasul 2/5
Se mixează acest amestec folosind mixerul de mână MultiMix 5.

Pasul 3/5
Se unge o tavă cu puțin unt și se aranjează foile de plăcintă în tavă, ușor rulate.

Pasul 4/5
Se toarnă compoziția preparată peste foile de plăcintă. Deasupra se adaugă zmeura și afinele.

Pasul 5/5
Se pune la copt la 190 grade în cuptorul încins deja pentru aproximativ 40-45 minute. Sau până când este ușor rumenă la suprafață.

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat