Înapoi la pagina principală
Rețete
Tocăniță de legume cu năut, harissa și iaurt de fructe roșii fără lactoza, cu granola

Tocăniță de legume cu năut, harissa și iaurt de fructe roșii fără lactoza, cu granola

Dificultate

Scăzut

Durată

60 min

Autor

Braun

Această rețetă este pregătită cu:

Produs

MultiQuick 9 Hand blender MQ 9087X
MQ 9087X

Ingrediente

Porții: 0

Prepară:

300 grame cușcuș
1  dovlecel, mediu, feliat
1  vânătă, cuburi
1  băț de scorțișoară
4  căței de usturoi, zdrobiți
300 grame roşii, tocate
1 lingură chimen măcinat
1  ceapă roșie, tocată
2 linguri harissa
1 lingură paprika
2 linguri semințe de coriandru
1  ceapă, tocată
300 grame năut, fiert, clătit și scurs
2 linguri semințe de fenicul
3  căței de usturoi, zdrobiți
100 grame stafide
2 linguri semințe de chimen
2 linguri ghimbir, ras
2 linguri coriandru proaspăt, tocat
100 ml ulei de măsline
  condimente
un praf sare
300 ml supă de legume
1  ardei roșu, mic, tocat
350 grame fructe de pădure congelate
6  ardei iute roșu, mari, tocat
1  banană, mică, feliată
1 lingură pastă de roșii
350 ml iaurt de cocos, sau iaurt de soia
300 grame granola
2 linguri ulei de măsline extra virgi

Instrucțiuni

PAS 1/10

Se încinge uleiul de măsline într-o cratiță mare la foc mediu și se adaugă ceapa și cățeii de usturoi. Se ține pe foc, amestecând ocazional, până se înmoaie, timp de aproximativ 2 minute.

PAS 2/10

Adaugă ghimbirul, scorțișoara, chimenul și paprika și gătește tot pentru 2 minute.

PAS 3/10

Adaugă vinetele, dovlecelul, roșiile și supa de legume. Se dă în clocot, apoi se se reduce focul pentru o fierbere ușoară, timp de 10 minute.

PAS 4/10

Se adaugă năutul, stafidele și pasta harissa și se fierbe încă 5 minute.

PAS 5/10

Se scoate batonul de scorțișoară, se condimentează după gust, se presară coriandrul tocat. Se servește cu cușcuș.

PAS 6/10

Pentru pasta harissa, ține pe foc condimentele, într-o tigaie încinsă, uscată, pentru 1 minut.

PAS 7/10

Pune-le în robotul de bucătărie MultiQuick 9087X de la Braun (1,5 l) împreună cu ardeiul, ceapa, ardeiul iute, cățeii de usturoi, pasta de roșii și uleiul de măsline. Se mixează până se obține o pastă omogenă și se condimentează cu puțină sare.

PAS 8/10

Poți păstra pasta harissa în frigider pentru până la o săptămână, acoperită cu un strat subțire de ulei de măsline.

PAS 9/10

Pentru iaurt, pune fructele de pădure, banana și iaurtul în robotul de bucătărie MultiQuick 9087X de la Braun (1,5 l) și amestecă până la omogenizare.

PAS 10/10

Adaugă Granola, nuci și semințe.

Această rețetă a fost preparată folosind mixerul vertical MultiQuick 9087X de la Braun și accesoriul de 1,5 l, precum și aparatul de gătit la abur FS5100 de la Braun.

Înapoi la pagina principală
Rețete
Tocăniță de legume cu năut, harissa și iaurt de fructe roșii fără lactoza, cu granola

Tocăniță de legume cu năut, harissa și iaurt de fructe roșii fără lactoza, cu granola

Afișează rețeta

Dificultate

Scăzut

Durată

60 min

Autor

Braun

Afișează rețeta

Porții:0

Prepară:

Ingrediente

Această rețetă este pregătită cu:

4200-MQ9087X

Instrucțiuni

PAS 1/10

PAS 2/10

Adaugă ghimbirul, scorțișoara, chimenul și paprika și gătește tot pentru 2 minute.

PAS 3/10

Adaugă vinetele, dovlecelul, roșiile și supa de legume. Se dă în clocot, apoi se se reduce focul pentru o fierbere ușoară, timp de 10 minute.

PAS 4/10

Se adaugă năutul, stafidele și pasta harissa și se fierbe încă 5 minute.

PAS 5/10

Se scoate batonul de scorțișoară, se condimentează după gust, se presară coriandrul tocat. Se servește cu cușcuș.

PAS 6/10

Pentru pasta harissa, ține pe foc condimentele, într-o tigaie încinsă, uscată, pentru 1 minut.

PAS 7/10

PAS 8/10

Poți păstra pasta harissa în frigider pentru până la o săptămână, acoperită cu un strat subțire de ulei de măsline.

PAS 9/10

Pentru iaurt, pune fructele de pădure, banana și iaurtul în robotul de bucătărie MultiQuick 9087X de la Braun (1,5 l) și amestecă până la omogenizare.

PAS 10/10

Adaugă Granola, nuci și semințe.

Căutare link-uri rapide

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

Prepararea alimentelor

Bucătărie

Mic dejun

Produse pentru călcat

Promoții

Get inspired

Tocăniță de legume cu năut, harissa și iaurt de fructe roșii fără lactoza, cu granola

Această rețetă este pregătită cu:

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/10

PAS 2/10

PAS 3/10

PAS 4/10

PAS 5/10

PAS 6/10

PAS 7/10

PAS 8/10

PAS 9/10

PAS 10/10

Tocăniță de legume cu năut, harissa și iaurt de fructe roșii fără lactoza, cu granola

Ingrediente

Instrucțiuni

PAS 1/10

PAS 2/10

PAS 3/10

PAS 4/10

PAS 5/10

PAS 6/10

PAS 7/10

PAS 8/10

PAS 9/10

PAS 10/10

Note

Descoperă mai multe rețete pe www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Bucătărie

Produse pentru călcat

Colecții

Service

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Internațional