Jaki blender wybrać? 7 zastosowań blendera ręcznego

Dobry blender potrafi zastąpić robota kuchennego. Jest łatwy w użyciu i niezwykle wszechstronny. Przy jego pomocy w kilka chwil przygotujemy pożywne śniadanie, wyczarujemy kolorowe i zdrowe przekąski, koktajle i soki, a nawet ugotujemy dwudaniowy obiad. Jednak nie każdy blender pozwala na taką wszechstronność. Jaki więc blender wybrać?

Jaki blender do koktajli warzywnych i owocowych?

Owocowe koktajle z blendera

Warzywne koktajle z blendera

Jaki blender do soków?

Soki z blendera

Jaki blender do smoothies?

Smoothie z blendera

Jaki blender do zup?

Zupy z blendera

Jaki blender do purée i dań obiadowych?

Purée z blendera

Jaki blender do past kanapkowych i smarowideł?

Pasty kanapkowe z blendera

Jaki blender do masła orzechowego i do hummusu?

Masło orzechowe z blendera

Jaki blender kupić?

Jaki blender do koktajli warzywnych i owocowych?

Banana ze szklanką mleka zmiksujemy każdym blenderem. Jednak jeśli będziemy chcieli uzyskać koktajl z dodatkiem dowolnych warzyw, owoców, ziół, nasion, pestek i orzechów, będziemy potrzebowali blendera o naprawdę wysokiej mocy, najlepiej 1000 W. Duża moc przekłada się na wysoką prędkość ostrza, nawet 13 500 obrotów na minutę. Taki blender nie będzie miał najmniejszych problemów z rozdrobnieniem twardych składników czy uzyskaniem aksamitnie gładkiej konsystencji z delikatnych liści.

Owocowe koktajle z blendera

Koktajle przygotowane przy pomocy wysokoobrotowego blendera mają znacznie gładszą konsystencję niż te, które zostały zrobione słabszym urządzeniem. Nie znajdziemy w nich na przykład maleńkich pestek malin, kiwi czy truskawek, ponieważ dobry blender rozdrabnia je tak, że stają się niewyczuwalne. Do koktajlu możemy dorzucić też płatki zbożowe, nasiona lub podprażone orzechy, a po ich zblendowaniu z dużą prędkością otrzymamy aksamitnie gładką konsystencję.

Warzywne koktajle z blendera

Dzięki wykorzystaniu blendera o dużej mocy będziemy mogli przygotować koktajle warzywne i tak zwane zielone koktajle z dowolnych składników, nawet surowych buraków, marchewki, korzeni imbiru czy nasion lnu. Możliwe będzie też poprawienie smaku takiego koktajlu za pomocą rodzynek, daktyli lub suszonych fig, które podczas blendowania zostaną dokładnie rozdrobnione.

Jaki blender do soków?

Do zrobienia soków najlepszy będzie blender, w którym zastosowano technologię niwelującą rozpryskiwanie składników. Specjalny kształt stopy blendera oraz odpowiednie położenie i wyprofilowanie ostrzy pozwalają uniknąć chlapania miksowanych składników niezależnie od tego, jaką prędkość blendowania ustawimy. Warto, żeby blender, który zamierzamy kupić z myślą o robieniu soków, posiadał również funkcję kruszenia lodu. Dzięki temu pulpę pozostałą po wyciskaniu soku będziemy mogli zblendować z kostkami lodu, otrzymując pyszny sorbet.

Soki z blendera

Jak przygotować sok za pomocą blendera? Do wysokiego pojemnika wrzucamy wybrane warzywa i owoce, a potem dolewamy niewielką ilość niegazowanej wody mineralnej (jeśli chcemy wykorzystać warzywa liściaste, wlewamy nieco więcej wody, żeby ułatwić ostrzom rozdrabnianie składników). Następnie wszystkie składniki miksujemy, najpierw na niższych obrotach, potem na wyższych. Otrzymany mus przecedzamy przez bardzo gęste plastikowe sitko lub gazę, a gotowy napój przelewamy do szklanki, dekorując ją plasterkiem pomarańczy lub listkami mięty.

Jaki blender do smoothies?

Smoothie zwykle ma postać gładkiego musu, jednak czasami warto poeksperymentować z jego konsystencją. Możemy to zrobić, odpowiednio regulując prędkość, z jaką obraca się ostrze blendera. Do przygotowywania smoothie o różnej konsystencji przyda się więc blender, w którym wszystkie poziomy prędkości można wygodnie zmieniać za pomocą jednego przycisku, nie przerywając blendowania. Wystarczy nacisnąć guzik nieco mocniej lub słabiej, aby zwiększyć bądź zmniejszyć liczbę obrotów. Kolejnym udogodnieniem jest ostrze poruszające się w górę i w dół – ułatwia pracę, likwidując problem blokowania składników pod ostrzami blendera.

Smoothie z blendera

Smoothie idealnie nadaje się do kuchennych eksperymentów i oryginalnych połączeń smakowych, których wcześniej nie próbowaliśmy. Wysokoobrotowy blender pozwoli nam na wykorzystanie nawet najtwardszych składników: buraków, pestek arbuza, nasion chia, orzechów kokosa czy korzeni imbiru.

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Jaki blender wybrać? 7 zastosowań blendera ręcznego

Jaki blender do koktajli warzywnych i owocowych?

Owocowe koktajle z blendera

Warzywne koktajle z blendera

Jaki blender do soków?

Soki z blendera

Jaki blender do smoothies?

Smoothie z blendera

Kitchen

Ironing

Collections

Service

Przejrzyj szybkie łącza

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Jaki blender wybrać? 7 zastosowań blendera ręcznego

Jaki blender do koktajli warzywnych i owocowych?

Owocowe koktajle z blendera

Warzywne koktajle z blendera

Jaki blender do soków?

Soki z blendera

Jaki blender do smoothies?

Smoothie z blendera

Kitchen

Ironing

Collections

Service

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Międzynarodowa