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Ricette
Salmone grigliato con insalata di pomodori al basilico

Salmone grigliato con insalata di pomodori al basilico

Un’insalata mediterranea profumata e colorata rende gustoso e salutare questo semplice piatto a base di salmone, cucinato perfettamente utilizzando la funzione GRIGLIA.

Difficoltà

Bassa

Tempo

22 min

Autore

Braun

Ingredienti

Porzioni: 4

Occorrente:

550 grammi pomodori ciliegini, tagliati a metà
2.5 cucchiaio capperi, sgocciolati
2-3  spicchi d'aglio, sminuzzato
1.5 cucchiaio olio extravergine d’oliva
3 cucchiaino succo di limone
  sale, quanto basta
  pepe, quanto basta
12 foglie basilico fresco, tagliato
4  filetti di salmone
  olio d'oliva, quanto basta

Istruzioni

FASE 1 /5

In una ciotola, unire pomodori, capperi, aglio, olio d’oliva, succo di limone, basilico, sale e pepe.
È possibile preparare l’insalata un’ora prima per rendere il piatto più saporito.

FASE 2 /5

Mettere da parte.

FASE 3 /5

Posizionare la griglia nel cassetto, selezionare la funzione GRIGLIA, PESCE, 200 °C, impostare 12 minuti e premere il pulsante AVVIO. La fase di preriscaldamento ha inizio.

FASE 4 /5

Una volta completato il preriscaldamento, ungere leggermente la pelle del salmone, posizionare il pesce sulla griglia con il lato della pelle rivolto verso l’alto, quindi premere il pulsante AVVIO.

FASE 5 /5

Trasferire il salmone in un piatto da portata e servire con l’insalata al basilico.

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Salmone grigliato con insalata di pomodori al basilico

Salmone grigliato con insalata di pomodori al basilico

Un’insalata mediterranea profumata e colorata rende gustoso e salutare questo semplice piatto a base di salmone, cucinato perfettamente utilizzando la funzione GRIGLIA.

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Difficoltà

Bassa

Tempo

22 min

Autore

Braun

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Porzioni:4

Occorrente:

Ingredienti

Questa ricetta è preparata con:

HF5073

Istruzioni

FASE 1 /5

In una ciotola, unire pomodori, capperi, aglio, olio d’oliva, succo di limone, basilico, sale e pepe.
È possibile preparare l’insalata un’ora prima per rendere il piatto più saporito.

FASE 2 /5

Mettere da parte.

FASE 3 /5

Posizionare la griglia nel cassetto, selezionare la funzione GRIGLIA, PESCE, 200 °C, impostare 12 minuti e premere il pulsante AVVIO. La fase di preriscaldamento ha inizio.

FASE 4 /5

Una volta completato il preriscaldamento, ungere leggermente la pelle del salmone, posizionare il pesce sulla griglia con il lato della pelle rivolto verso l’alto, quindi premere il pulsante AVVIO.

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Trasferire il salmone in un piatto da portata e servire con l’insalata al basilico.

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Salmone grigliato con insalata di pomodori al basilico

Ingredienti

Istruzioni

FASE 1 /5

FASE 2 /5

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Salmone grigliato con insalata di pomodori al basilico

Ingredienti

Istruzioni

FASE 1 /5

FASE 2 /5

FASE 3 /5

FASE 4 /5

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Note

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Ingredienti

Istruzioni

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