Questi semplici peperoni vegetariani sono riempiti abbondantemente di riso aromatizzato con pesto rosso, verdure arrosto, timo e provola: un pasto infrasettimanale ideale.
Aggiungere le verdure a dadini nel cassetto, spruzzare con olio d’oliva.
Selezionare VERDURE, 180 °C, impostare 10 minuti e premere il pulsante AVVIO.
Mescolare 1-2 volte durante la cottura.
Nel frattempo, cuocere il riso in acqua bollente salata per 7-8 minuti fino a quando non è appena cotto, quindi scolare e versare in una ciotola capiente.
Rimuovere le verdure tagliate a dadini e arrostite dal cassetto e trasferirle nella ciotola con il riso cotto. Aggiungere il pesto, il formaggio, il condimento, il timo e mescolare.
Mettere in piedi i peperoni svuotati nel cassetto, aggiungere 1 cucchiaio d’acqua, chiudere il cassetto, selezionare VERDURE, 160 °C, impostare 5 minuti, premere AVVIO.
Rimuovere il cassetto, quindi riempire i peperoni con il composto di riso e verdura. Guarnire con del parmigiano grattugiato e un filo di olio d’oliva.
Chiudere il cassetto e cuocere i peperoni ripieni a 160 °C per altri 8-10 minuti.
Servire.
Questi semplici peperoni vegetariani sono riempiti abbondantemente di riso aromatizzato con pesto rosso, verdure arrosto, timo e provola: un pasto infrasettimanale ideale.
Aggiungere le verdure a dadini nel cassetto, spruzzare con olio d’oliva.
Selezionare VERDURE, 180 °C, impostare 10 minuti e premere il pulsante AVVIO.
Mescolare 1-2 volte durante la cottura.
Nel frattempo, cuocere il riso in acqua bollente salata per 7-8 minuti fino a quando non è appena cotto, quindi scolare e versare in una ciotola capiente.
Rimuovere le verdure tagliate a dadini e arrostite dal cassetto e trasferirle nella ciotola con il riso cotto. Aggiungere il pesto, il formaggio, il condimento, il timo e mescolare.
Mettere in piedi i peperoni svuotati nel cassetto, aggiungere 1 cucchiaio d’acqua, chiudere il cassetto, selezionare VERDURE, 160 °C, impostare 5 minuti, premere AVVIO.
Rimuovere il cassetto, quindi riempire i peperoni con il composto di riso e verdura. Guarnire con del parmigiano grattugiato e un filo di olio d’oliva.
Chiudere il cassetto e cuocere i peperoni ripieni a 160 °C per altri 8-10 minuti.
Servire.