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Ricette
Patatine fritte alle erbe aromatiche

Patatine fritte alle erbe aromatiche

Perfettamente croccanti e condite con una miscela di erbe aromatiche, queste patatine fritte rivisitano un classico garantendo un successo assicurato. Leggere e dorate all’esterno.

Difficoltà

Bassa

Tempo

40 min

Autore

Braun

Ingredienti

Porzioni: 6

Occorrente:

1000 grammi patate, con buccia, tagliate a spicchi
  rosmarino fresco, solo foglie tritate, quanto basta
  timo fresco, solo foglie, quanto basta
  olio di girasole, quanto basta
  sale, quanto basta

Istruzioni

FASE 1 /5

Tagliare le patate a spicchi e sciacquarle sotto l’acqua corrente per rimuovere l’amido in eccesso.

FASE 2 /5

Asciugare le patate con uno strofinaccio, trasferirle in una ciotola capiente, aggiungere l’olio, le erbe aromatiche tritate, il sale e mescolare.

FASE 3 /5

Posizionare la griglia all’interno del cassetto.

FASE 4 /5

Trasferire le patatine nel cassetto sopra la griglia.

FASE 5 /5

Selezionare PATATE FRESCHE, 200 °C, impostare 30 minuti e premere il pulsante AVVIO.
Rimuovere il cassetto e scuotere gli spicchi ogni 10 minuti.

Servire.

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Perfettamente croccanti e condite con una miscela di erbe aromatiche, queste patatine fritte rivisitano un classico garantendo un successo assicurato. Leggere e dorate all’esterno.

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Difficoltà

Bassa

Tempo

40 min

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Braun

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Porzioni:6

Occorrente:

Ingredienti

1000 grammi patate, con buccia, tagliate a spicchi
  rosmarino fresco, solo foglie tritate, quanto basta
  timo fresco, solo foglie, quanto basta
  olio di girasole, quanto basta
  sale, quanto basta

Questa ricetta è preparata con:

HF5030

Istruzioni

FASE 1 /5

Tagliare le patate a spicchi e sciacquarle sotto l’acqua corrente per rimuovere l’amido in eccesso.

FASE 2 /5

Asciugare le patate con uno strofinaccio, trasferirle in una ciotola capiente, aggiungere l’olio, le erbe aromatiche tritate, il sale e mescolare.

FASE 3 /5

Posizionare la griglia all’interno del cassetto.

FASE 4 /5

Trasferire le patatine nel cassetto sopra la griglia.

FASE 5 /5

Selezionare PATATE FRESCHE, 200 °C, impostare 30 minuti e premere il pulsante AVVIO.
Rimuovere il cassetto e scuotere gli spicchi ogni 10 minuti.

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Note

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