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Ricette
Pasta al pesto di pomodoro e peperoncino piccante

Pasta al pesto di pomodoro e peperoncino piccante

Difficoltà

Bassa

Tempo

40 min

Autore

Kerstin Getto

Questa ricetta è preparata con:

Prodotto

MultiQuick 7 Hand blender MQ 7005X

Ingredienti

Porzioni: 2

Occorrente:

1 mazzetto foglie di basilico
1  spicchio d'aglio
2  peperoni rossi a punta
250 grammi fusilli
30 grammi mandorle
40 ml olio d'oliva
80 grammi pomodori essiccati al sole, scolati e asciugati
  foglie di basilico, a piacere, per guarnire
  parmigiano, grattuggiato, a piacere, per guarnire
  condimento, a piacere

Istruzioni

FASE 1 /6

Pulisci accuratamente entrambi i peperoni e disponili su una teglia in forno preriscaldato a 180° C con calore superiore e inferiore.

FASE 2 /6

Lascia in forno per circa 20 minuti, fino a quando non iniziano a formarsi delle bolle, prima che diventino nere.

FASE 3 /6

Togli i peperoni dal forno e mettili in un sacchetto, chiudili e lasciali riposare per 15 minuti.

FASE 4 /6

Nel frattempo, sbuccia lo spicchio d'aglio e lava il basilico.

FASE 5 /6

Pela quindi i peperoni. Passa i peperoni, i pomodori, l'aglio, il basilico, le mandorle e l'olio con il frullatore MQ 7 di Braun fino ad ottenere una consistenza omogenea. Condisci con sale e pepe.

FASE 6 /6

Mescola con la pasta cotta e servi immediatamente.

Questa ricetta è stata preparata con il frullatore manuale MultiQuick 7 di Braun.

Puoi anche preparare questa ricetta* con:

*Se si dispone di un prodotto o di un accessorio diverso, alcuni parametri della ricetta potrebbero essere diversi

Prodotti

MultiQuick 7 Hand blender MQ 7026X

MultiQuick 7 Hand blender MQ 7085XG

MultiQuick 7 Hand blender MQ 7046X

MultiQuick 7 Hand blender MQ 7080XG

MultiQuick 7 Hand blender MQ 7030XG

MultiQuick 7 Hand blender MQ 7085 X MQ7085 X

*Se si dispone di un prodotto o di un accessorio diverso, alcuni parametri della ricetta potrebbero essere diversi

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Pasta al pesto di pomodoro e peperoncino piccante

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Bassa

Tempo

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Kerstin Getto

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Porzioni:2

Occorrente:

Ingredienti

Questa ricetta è preparata con:

HB701-MQ7075X

HB701-MQ7025X

HB701AN-MQ7045X

HB701-MQ7027X

HB701-MQ7005X

HB701AI-MQ7026X

HB701AI-MQ7035X

HB701AN-MQ7035X

HB701AI-MQ7075X

HB701AI-MQ7077X

HB701-MQ7085XG

HB701AI-MQ7046X

HB701-MQ7080XG

HB701AN-MQ7025X

HB701-MQ7030X

HB701AN-MQ7077X

HB701AI-MQ7000X

HB701-MQ7045X

HB701-MQ7035X

HB701-MQ7038X

HB701AN-MQ7027X

HB701-MQ7087X

HB701AI-MQ7025X

HB701-MQ7085X

HB701AI-MQ7045X

HB701AI-MQ7087X

HB701AN-MQ7087X

HB701-MQ7000X

Istruzioni

FASE 1 /6

Pulisci accuratamente entrambi i peperoni e disponili su una teglia in forno preriscaldato a 180° C con calore superiore e inferiore.

FASE 2 /6

Lascia in forno per circa 20 minuti, fino a quando non iniziano a formarsi delle bolle, prima che diventino nere.

FASE 3 /6

Togli i peperoni dal forno e mettili in un sacchetto, chiudili e lasciali riposare per 15 minuti.

FASE 4 /6

Nel frattempo, sbuccia lo spicchio d'aglio e lava il basilico.

FASE 5 /6

Pela quindi i peperoni. Passa i peperoni, i pomodori, l'aglio, il basilico, le mandorle e l'olio con il frullatore MQ 7 di Braun fino ad ottenere una consistenza omogenea. Condisci con sale e pepe.

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Mescola con la pasta cotta e servi immediatamente.

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FASE 4 /6

FASE 5 /6

FASE 6 /6

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