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  3. Gamberoni panati

Gamberoni panati

Veloci da preparare, i gamberoni panati croccanti sono un ottimo antipasto. Per rendere il piatto ancora più accattivante, accompagnare con salsa al pomodoro, maionese piccante o aioli.

Ȑ
Difficoltà
Bassa
ȑ
Tempo
25 min
&
Autore
Braun
lorem ipsum

Ingredienti

Porzioni: 2
Occorrente: 10

10  gamberoni
1  uovo
30 grammi farina bianca
  sale, quanto basta
  pepe, quanto basta
100 grammi pangrattato
  olio di girasole

Istruzioni

FASE 1 /4

Rimuovere la testa e il carapace dei gamberoni, lasciando la coda. Estrarre l’intestino e pulire i gamberoni, quindi tamponarli con uno strofinaccio.

FASE 2 /4

Immergere i gamberoni nella farina condita, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
Premere con decisione i gamberoni nel pangrattato su entrambi i lati per facilitare l’adesione della panatura.

FASE 3 /4

Ungere leggermente il cassetto, quindi posizionare i gamberoni lasciando spazio intorno per assicurarsi che diventino croccanti. Cuocerne un po’ per volta, se necessario.

FASE 4 /4

Selezionare PESCE, 180 °C, impostare 10 minuti e premere il pulsante AVVIO.
Girare i gamberoni a metà cottura.

 

Servire caldo.

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Veloci da preparare, i gamberoni panati croccanti sono un ottimo antipasto. Per rendere il piatto ancora più accattivante, accompagnare con salsa al pomodoro, maionese piccante o aioli.

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Ȑ
Difficoltà
Bassa
ȑ
Tempo
25 min
&
Autore
Braun
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lorem ipsum
Porzioni:2
Occorrente:10

Ingredienti


10  gamberoni
1  uovo
30 grammi farina bianca
  sale, quanto basta
  pepe, quanto basta
100 grammi pangrattato
  olio di girasole

Questa ricetta è preparata con: lorem ipsum HF5030

Istruzioni

FASE 1 /4

Rimuovere la testa e il carapace dei gamberoni, lasciando la coda. Estrarre l’intestino e pulire i gamberoni, quindi tamponarli con uno strofinaccio.

FASE 2 /4

Immergere i gamberoni nella farina condita, poi nell’uovo sbattuto e infine nel pangrattato.
Premere con decisione i gamberoni nel pangrattato su entrambi i lati per facilitare l’adesione della panatura.

FASE 3 /4

Ungere leggermente il cassetto, quindi posizionare i gamberoni lasciando spazio intorno per assicurarsi che diventino croccanti. Cuocerne un po’ per volta, se necessario.

FASE 4 /4

Selezionare PESCE, 180 °C, impostare 10 minuti e premere il pulsante AVVIO.
Girare i gamberoni a metà cottura.

 

Servire caldo.

Note

Scopri altre ricette su www.braunhousehold.com/it-ita/ricette

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