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Ricette
Frittatine ai funghi

Frittatine ai funghi

Queste frittatine, cotte in mini stampi per muffin in silicone posizionati all'interno del cassetto, sono perfette per la colazione, il brunch o come comodo spuntino da asporto.

Difficoltà

Media

Tempo

30 min

Autore

Braun

Ingredienti

Porzioni: 6

Occorrente: 6

180 grammi funghi, a fettine
  olio d'oliva, quanto basta
1  spicchio d'aglio, sminuzzato
6  uova
60 grammi mozzarella, quanto basta
  prezzemolo, quanto basta
  sale, quanto basta
  pepe, quanto basta

Istruzioni

FASE 1 /6

Aggiungere i funghi e una spruzzata di olio d’oliva nel cassetto.

FASE 2 /6

Selezionare la funzione FORNO, VERDURE, 180 °C, impostare 2 minuti e premere il pulsante AVVIO. Dopo 2 minuti, aprire il cassetto, aggiungere l’aglio tritato e mescolare, quindi cuocere per 1 altro minuto. Una volta cotti, trasferirli in una piccola ciotola.

FASE 3 /6

Una volta fatto raffreddare il cassetto, pulirlo con carta da cucina prima di inserirci gli stampi per muffin oliati.

FASE 4 /6

In una ciotola capiente, sbattere le uova con sale e pepe. Aggiungere alle uova i funghi cotti e il prezzemolo.

FASE 5 /6

Dividere il composto in modo uniforme tra gli stampi del muffin e guarnire con la mozzarella.

La quantità che si può cucinare contemporaneamente dipenderà dalle dimensioni degli stampi per muffin; se necessario, cuocerli in due riprese.

FASE 6 /6

Selezionare la funzione FORNO, TORTA, 180 °C, impostare 15 minuti e premere il pulsante AVVIO per iniziare la cottura.

Servire.

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Frittatine ai funghi

Queste frittatine, cotte in mini stampi per muffin in silicone posizionati all'interno del cassetto, sono perfette per la colazione, il brunch o come comodo spuntino da asporto.

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Difficoltà

Media

Tempo

30 min

Autore

Braun

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Porzioni:6

Occorrente:6

Ingredienti

Questa ricetta è preparata con:

HF5050

Istruzioni

FASE 1 /6

Aggiungere i funghi e una spruzzata di olio d’oliva nel cassetto.

FASE 2 /6

FASE 3 /6

Una volta fatto raffreddare il cassetto, pulirlo con carta da cucina prima di inserirci gli stampi per muffin oliati.

FASE 4 /6

In una ciotola capiente, sbattere le uova con sale e pepe. Aggiungere alle uova i funghi cotti e il prezzemolo.

FASE 5 /6

Dividere il composto in modo uniforme tra gli stampi del muffin e guarnire con la mozzarella.

La quantità che si può cucinare contemporaneamente dipenderà dalle dimensioni degli stampi per muffin; se necessario, cuocerli in due riprese.

FASE 6 /6

Selezionare la funzione FORNO, TORTA, 180 °C, impostare 15 minuti e premere il pulsante AVVIO per iniziare la cottura.

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Istruzioni

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FASE 3 /6

FASE 4 /6

FASE 5 /6

FASE 6 /6

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Istruzioni

FASE 1 /6

FASE 2 /6

FASE 3 /6

FASE 4 /6

FASE 5 /6

FASE 6 /6

Note

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FASE 1 /6

FASE 2 /6

FASE 3 /6

FASE 4 /6

FASE 5 /6

FASE 6 /6

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Ingredienti

Istruzioni

FASE 1 /6

FASE 2 /6

FASE 3 /6

FASE 4 /6

FASE 5 /6

FASE 6 /6

Note

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