Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.
A hamburgerekhez helyezze a húspogácsa hozzávalóit az aprítókéssel felszerelt Braun MQ 40 aprító-/keverőtartozékba, és csatlakoztassa azt az MQ 7 botmixerre. Gyorsan és könnyedén aprítsa fel az összes hozzávalót, amíg egységes masszát nem kap. A még finomabb eredményért használja az intelligens Smart Speed gombot.
Tiszta kézzel formázza a keveréket négy golyóvá. A tenyerével finoman lapítsa ki őket, hogy négy egyforma méretű húspogácsát kapjon. Győződjön meg róla, hogy az összes húspogácsa ugyanolyan vastagságú, hogy egyformán süljenek meg. Helyezze a pogácsákat egy tányérra, fedje le celofánnal, majd legalább 30 percre tegye a hűtőbe.
Kenje be vékonyan a húspogácsák egyik oldalát olívaolajjal. Az olajos oldallal lefelé helyezze őket a grillsütőbe. Süsse 5 percig, hogy a hús kérget kapjon. Kenje meg olajjal a másik oldalukat, majd fogóval fordítsa meg őket, és süsse 5 percig, ha közepesen átsült húsokat szeretne. Ha azt szeretné, hogy a húspogácsák közepe véres legyen, 1 perccel kevesebb ideig süsse. Ha jól átsült húsokat szeretne, süsse 1 perccel tovább. Vegye ki a húspogácsákat a grillsütőből. Pihentesse őket egy tányéron, hogy a szaft a húsban maradjon.
Melegítse közepes hőfokra a grillserpenyőt, és 2 kanál olívaolajon óvatosan süsse meg a pouillon paprikát a szeletelt fokhagymával.
Vágja félbe a bucikat. Helyezze őket a vágott oldalukkal lefelé a grillsütőbe, és egy percig süsse őket, amíg meg nem pirulnak. A bucik alsó felére kenjen egy-egy kanál majonézt. Tegye rá a húspogácsát, a piquillo paprikát, a szeletelt chorizót és az aprított hagymát. A tökéletes aprított hagyma elkészítéséhez egyetlen kattintással csatolja az MQ 7 botmixert az MQ 20 aprítóhoz, és néhány másodperc alatt aprítsa össze a hagymát – könnyek nélkül. Helyezze a buci másik felét a hamburgerekre, és már tálalhatja is őket.
A hamburgerekhez helyezze a húspogácsa hozzávalóit az aprítókéssel felszerelt Braun MQ 40 aprító-/keverőtartozékba, és csatlakoztassa azt az MQ 7 botmixerre. Gyorsan és könnyedén aprítsa fel az összes hozzávalót, amíg egységes masszát nem kap. A még finomabb eredményért használja az intelligens Smart Speed gombot.
Tiszta kézzel formázza a keveréket négy golyóvá. A tenyerével finoman lapítsa ki őket, hogy négy egyforma méretű húspogácsát kapjon. Győződjön meg róla, hogy az összes húspogácsa ugyanolyan vastagságú, hogy egyformán süljenek meg. Helyezze a pogácsákat egy tányérra, fedje le celofánnal, majd legalább 30 percre tegye a hűtőbe.
Kenje be vékonyan a húspogácsák egyik oldalát olívaolajjal. Az olajos oldallal lefelé helyezze őket a grillsütőbe. Süsse 5 percig, hogy a hús kérget kapjon. Kenje meg olajjal a másik oldalukat, majd fogóval fordítsa meg őket, és süsse 5 percig, ha közepesen átsült húsokat szeretne. Ha azt szeretné, hogy a húspogácsák közepe véres legyen, 1 perccel kevesebb ideig süsse. Ha jól átsült húsokat szeretne, süsse 1 perccel tovább. Vegye ki a húspogácsákat a grillsütőből. Pihentesse őket egy tányéron, hogy a szaft a húsban maradjon.
Melegítse közepes hőfokra a grillserpenyőt, és 2 kanál olívaolajon óvatosan süsse meg a pouillon paprikát a szeletelt fokhagymával.
Vágja félbe a bucikat. Helyezze őket a vágott oldalukkal lefelé a grillsütőbe, és egy percig süsse őket, amíg meg nem pirulnak. A bucik alsó felére kenjen egy-egy kanál majonézt. Tegye rá a húspogácsát, a piquillo paprikát, a szeletelt chorizót és az aprított hagymát. A tökéletes aprított hagyma elkészítéséhez egyetlen kattintással csatolja az MQ 7 botmixert az MQ 20 aprítóhoz, és néhány másodperc alatt aprítsa össze a hagymát – könnyek nélkül. Helyezze a buci másik felét a hamburgerekre, és már tálalhatja is őket.