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Recettes
Rouleaux de courgettes et poulet mariné

Rouleaux de courgettes et poulet mariné

Difficulté

Facile

Durée

50 min.

Auteur

Braun

Ingrédients

Personnes : 2

Réalise :

Pour les rouleaux de courgettes
1  courgette
180 grammes fromage feta
  pignons de pin
  herbes, pour garnir

Pour la sauce tomate
1  gousse d'ail
1  oignon, petit
400 grammes purée de tomates
1 pincée cannelle
2 cuillères à café herbes italiennes
  sel
  poivre

Pour le poulet
2  filet de poulet, envrion 200 grammes par filet
1  citron
2 pincées romarin séché
1  gousse d'ail
2 cuillères à café huile d'olive
2 cuillères à café miel
  sel
  poivre

Instructions

ÉTAPE 1/15

Lavez les courgettes, coupez les extrémités et tranchez finement dans le sens de la longueur des fines lamelles. Conservez le cœur de la courgette et coupez en petits morceaux pour ajouter à la sauce ultérieurement.

ÉTAPE 2/15

Coupez la feta en deux dans le sens de la longueur. Puis coupez en 16 blocs environ.

ÉTAPE 3/15

Épongez soigneusement les tranches de courgettes, placez la feta sur une extrémité de la tranche de courgette et roulez soigneusement dans le sens de la longueur. Roulez toutes les tranches de courgettes de la même manière et les mettre de côté.

ÉTAPE 4/15

Préparez ensuite la sauce tomate. Épluchez et coupez en deux l'oignon et l'ail.

ÉTAPE 5/15

Hachez l'oignon et l'ail. Pour cela vous pouvez vous aider d'un mini hachoir.

ÉTAPE 6/15

Dans un bol, mélangez la sauce tomate, la cannelle, les herbes italiennes, l'oignon et l'ail haché, le sel et le poivre. Réservez au frais.

ÉTAPE 7/15

Lavez la viande et l'éponger.Puis, bien lavez le citron, râpez le zeste et pressez le jus.

ÉTAPE 8/15

Épluchez et râpez finement l'ail.

ÉTAPE 9/15

Dans un bol préparez la marinade. Mélangez l'huile d'olive, le zeste de citron, 4 cuillères à soupe de jus de citron, le miel et le romarin. Assaisonnez de sel et de poivre.

ÉTAPE 10/15

Placez les rouleaux de courgettes dans le premier bac du Airfryer. Versez la sauce tomate dans le même bac. Puis, dans le deuxième bac, placez les filets de poulet et arrosez avec la marinade.

ÉTAPE 11/15

Pour le premier bac, choisissez le programme Veggie à 190°C pendant 18 minutes.

ÉTAPE 12/15

Pour le deuxième bac,choisissez le programme Poulet à 190°C pendant 22 minutes.

ÉTAPE 13/15

Dès que la température et l'heure ont été réglées, le bouton SYNC apparaît. Appuyez sur SYNC, puis sur Start.

ÉTAPE 14/15

Au bout de 10 minutes, retournez les filets de poulet et badigeonner de nouveau avec la marinade.

ÉTAPE 15/15

Une fois la cuisson finie. Dressez les rouleaux de courgettes avec la sauce tomate dans une assiette. Saupoudrez de pignons de pin et d'herbes. Ajoutez le poulet et servez.

Cette recette a été préparée à l’aide du Airfryer de Braun : TC3030.

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Rouleaux de courgettes et poulet mariné

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Difficulté

Facile

Durée

50 min.

Auteur

Braun

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Personnes :2

Réalise :

Ingrédients

Cette recette est préparée avec :

TD3030
TD3030

Instructions

ÉTAPE 1/15

ÉTAPE 2/15

Coupez la feta en deux dans le sens de la longueur. Puis coupez en 16 blocs environ.

ÉTAPE 3/15

ÉTAPE 4/15

Préparez ensuite la sauce tomate. Épluchez et coupez en deux l'oignon et l'ail.

ÉTAPE 5/15

Hachez l'oignon et l'ail. Pour cela vous pouvez vous aider d'un mini hachoir.

ÉTAPE 6/15

Dans un bol, mélangez la sauce tomate, la cannelle, les herbes italiennes, l'oignon et l'ail haché, le sel et le poivre. Réservez au frais.

ÉTAPE 7/15

Lavez la viande et l'éponger.Puis, bien lavez le citron, râpez le zeste et pressez le jus.

ÉTAPE 8/15

Épluchez et râpez finement l'ail.

ÉTAPE 9/15

Dans un bol préparez la marinade. Mélangez l'huile d'olive, le zeste de citron, 4 cuillères à soupe de jus de citron, le miel et le romarin. Assaisonnez de sel et de poivre.

ÉTAPE 10/15

Placez les rouleaux de courgettes dans le premier bac du Airfryer. Versez la sauce tomate dans le même bac. Puis, dans le deuxième bac, placez les filets de poulet et arrosez avec la marinade.

ÉTAPE 11/15

Pour le premier bac, choisissez le programme Veggie à 190°C pendant 18 minutes.

ÉTAPE 12/15

Pour le deuxième bac,choisissez le programme Poulet à 190°C pendant 22 minutes.

ÉTAPE 13/15

Dès que la température et l'heure ont été réglées, le bouton SYNC apparaît. Appuyez sur SYNC, puis sur Start.

ÉTAPE 14/15

Au bout de 10 minutes, retournez les filets de poulet et badigeonner de nouveau avec la marinade.

ÉTAPE 15/15

Une fois la cuisson finie. Dressez les rouleaux de courgettes avec la sauce tomate dans une assiette. Saupoudrez de pignons de pin et d'herbes. Ajoutez le poulet et servez.

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