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  3. Noix de Saint-Jacques gratinées

Noix de Saint-Jacques gratinées

Les noix de Saint-Jacques gratinées sont une entrée parfaite pour célébrer les fêtes de fin d’année ou pour le réveillon.

Ȑ
Difficulté
Facile
ȑ
Durée
17 min.
&
Auteur
Braun
lorem ipsum

Ingrédients

Personnes : 4
Réalise :

4-6  Coquille Saint-Jacques, dans leur coquille, nettoyées
20 grammes chapelure
10 grammes Parmesan, râpé
1 cuillère à soupe persil, finement hachée
1  gousse d'ail, (facultatif) émincé
  sel, comme nécessaire
  poivre, comme nécessaire
  beurre salé, comme nécessaire
  huile d'olive, comme nécessaire

Instructions

ÉTAPE 1/5

Dans un petit bol, mélangez la chapelure, le persil, le fromage, l’ail et l’assaisonnement.

ÉTAPE 2/5

Placez les noix de Saint-Jacques dans le tiroir, répartissez uniformément le mélange de chapelure sur chaque coquille, puis garnissez chacune d’elles d’un petit morceau de beurre.

ÉTAPE 3/5

Sélectionnez la fonction FOUR, FISH (POISSON), 180 °C, réglez 12 minutes et appuyez sur le bouton START (DÉMARRER) ; l’appareil commencera sa cuisson.

ÉTAPE 4/5

Répétez ce processus de cuisson avec les coquilles Saint-Jacques restantes et la garniture.

ÉTAPE 5/5

Arroser d’un peu d’huile avant de servir.


La quantité que vous pouvez mettre dans le tiroir dépendra de la taille des coquilles Saint-Jacques, si nécessaire, faites cuire par lots
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Noix de Saint-Jacques gratinées

Les noix de Saint-Jacques gratinées sont une entrée parfaite pour célébrer les fêtes de fin d’année ou pour le réveillon.

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Facile
ȑ
Durée
17 min.
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Auteur
Braun
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Personnes :4
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Ingrédients


4-6  Coquille Saint-Jacques, dans leur coquille, nettoyées
20 grammes chapelure
10 grammes Parmesan, râpé
1 cuillère à soupe persil, finement hachée
1  gousse d'ail, (facultatif) émincé
  sel, comme nécessaire
  poivre, comme nécessaire
  beurre salé, comme nécessaire
  huile d'olive, comme nécessaire

Cette recette est préparée avec : lorem ipsum HF5050

Instructions

ÉTAPE 1/5

Dans un petit bol, mélangez la chapelure, le persil, le fromage, l’ail et l’assaisonnement.

ÉTAPE 2/5

Placez les noix de Saint-Jacques dans le tiroir, répartissez uniformément le mélange de chapelure sur chaque coquille, puis garnissez chacune d’elles d’un petit morceau de beurre.

ÉTAPE 3/5

Sélectionnez la fonction FOUR, FISH (POISSON), 180 °C, réglez 12 minutes et appuyez sur le bouton START (DÉMARRER) ; l’appareil commencera sa cuisson.

ÉTAPE 4/5

Répétez ce processus de cuisson avec les coquilles Saint-Jacques restantes et la garniture.

ÉTAPE 5/5

Arroser d’un peu d’huile avant de servir.

Remarques

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Cuisine

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