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  3. Muffins au chocolat

Muffins au chocolat

Ȑ
Difficulté
Facile
ȑ
Durée
40 min.
&
Auteur
Braun
lorem ipsum

Ingrédients

Personnes : 10
Réalise : 20

150 grammes beurre, à température ambiante
300 grammes sucre
1 cuillère à café extrait de vanille
4  œufs, à température ambiante
300 grammes farine type 00
70 grammes poudre de cacao
6 grammes levure chimique
2 grammes bicarbonate de soude
1 gramme sel
180 ml lait entier, à température ambiante
100 grammes pépites de chocolat noir

Instructions

ÉTAPE 1/7

Dans un saladier de taille moyenne, battez le beurre avec le sucre brun jusqu’à obtenir un mélange léger et aéré. Ajoutez l’œuf et la vanille et continuez à battre pendant quelques minutes.

ÉTAPE 2/7

Dans un saladier séparé, tamisez la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporez les ingrédients secs au mélange de beurre et de sucre. Ajoutez le lait au fur et à mesure.

ÉTAPE 3/7

Ajoutez les pépites de chocolat noir.

ÉTAPE 4/7

Remplissez les ramequins de pâte et placez-les à l’intérieur du bac (7 à 8 à la fois).

ÉTAPE 5/7

Sélectionnez la fonction OVEN (four), puis gâteau à 160 °C. Réglez sur 20 minutes et appuyez sur la touche START.

ÉTAPE 6/7

Répétez l’opération avec les muffins restants.

ÉTAPE 7/7

Laissez refroidir.

Saupoudrez de sucre glace pour plus de gourmandise.

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Facile
ȑ
Durée
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&
Auteur
Braun
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Personnes :10
Réalise :20

Ingrédients


150 grammes beurre, à température ambiante
300 grammes sucre
1 cuillère à café extrait de vanille
4  œufs, à température ambiante
300 grammes farine type 00
70 grammes poudre de cacao
6 grammes levure chimique
2 grammes bicarbonate de soude
1 gramme sel
180 ml lait entier, à température ambiante
100 grammes pépites de chocolat noir

Cette recette est préparée avec : lorem ipsum HF5050

Instructions

ÉTAPE 1/7

Dans un saladier de taille moyenne, battez le beurre avec le sucre brun jusqu’à obtenir un mélange léger et aéré. Ajoutez l’œuf et la vanille et continuez à battre pendant quelques minutes.

ÉTAPE 2/7

Dans un saladier séparé, tamisez la farine, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporez les ingrédients secs au mélange de beurre et de sucre. Ajoutez le lait au fur et à mesure.

ÉTAPE 3/7

Ajoutez les pépites de chocolat noir.

ÉTAPE 4/7

Remplissez les ramequins de pâte et placez-les à l’intérieur du bac (7 à 8 à la fois).

ÉTAPE 5/7

Sélectionnez la fonction OVEN (four), puis gâteau à 160 °C. Réglez sur 20 minutes et appuyez sur la touche START.

ÉTAPE 6/7

Répétez l’opération avec les muffins restants.

ÉTAPE 7/7

Laissez refroidir.

Saupoudrez de sucre glace pour plus de gourmandise.

Remarques

Découvrez plus de recettes sur www.braunhousehold.com/fr-fr/recipes

Cuisine

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