Ces mini-frittatas, cuites dans des moules à muffins en silicone placés à l’intérieur du tiroir, sont parfaites pour le petit-déjeuner, le brunch ou comme en-cas pratique à emporter.
Ajoutez les champignons et un filet d’huile d’olive dans le tiroir.
Sélectionnez la fonction OVEN (FOUR), VEGETABLES (LÉGUMES), 180 °C, réglez sur 2 minutes et appuyez sur le bouton START (DÉMARRER). Au bout de 2 minutes, ouvrez le tiroir, ajoutez l’ail écrasé et remuez, puis faites cuire pendant 1 minute supplémentaire. Une fois la cuisson terminée, transférez dans un petit saladier.
Une fois le tiroir refroidi, essuyez-le avec du papier absorbant avant d’y placer les moules à muffins graissés.
Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec du sel et du poivre. Incorporez les champignons cuits et le persil aux œufs.
Répartissez le mélange uniformément dans les moules à muffins et recouvrez-le de mozzarella.
La quantité que vous pouvez cuire en une fois dépend de la taille des moules à muffins, si nécessaire, faites-les cuire en deux fois.
Sélectionnez la fonction OVEN (FOUR), CAKE (GÂTEAU), 180 °C, réglez sur 15 minutes et appuyez sur le bouton START (DÉMARRER) ; l’appareil commencera la cuisson.
Servez.
Ces mini-frittatas, cuites dans des moules à muffins en silicone placés à l’intérieur du tiroir, sont parfaites pour le petit-déjeuner, le brunch ou comme en-cas pratique à emporter.
Ajoutez les champignons et un filet d’huile d’olive dans le tiroir.
Sélectionnez la fonction OVEN (FOUR), VEGETABLES (LÉGUMES), 180 °C, réglez sur 2 minutes et appuyez sur le bouton START (DÉMARRER). Au bout de 2 minutes, ouvrez le tiroir, ajoutez l’ail écrasé et remuez, puis faites cuire pendant 1 minute supplémentaire. Une fois la cuisson terminée, transférez dans un petit saladier.
Une fois le tiroir refroidi, essuyez-le avec du papier absorbant avant d’y placer les moules à muffins graissés.
Dans un grand saladier, fouettez les œufs avec du sel et du poivre. Incorporez les champignons cuits et le persil aux œufs.
Répartissez le mélange uniformément dans les moules à muffins et recouvrez-le de mozzarella.
La quantité que vous pouvez cuire en une fois dépend de la taille des moules à muffins, si nécessaire, faites-les cuire en deux fois.
Sélectionnez la fonction OVEN (FOUR), CAKE (GÂTEAU), 180 °C, réglez sur 15 minutes et appuyez sur le bouton START (DÉMARRER) ; l’appareil commencera la cuisson.
Servez.