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  3. Côtelettes d’agneau en croûte de pistaches

Côtelettes d’agneau en croûte de pistaches

Côtelettes d’agneau recouvertes d’une chapelure croustillante, de pistaches et de parmesan. Ces côtelettes associent le croquant des pistaches à la richesse du parmesan.

Ȑ
Difficulté
Facile
ȑ
Durée
30 min.
&
Auteur
Braun
lorem ipsum

Ingrédients

Personnes : 4
Réalise :

4  côtelettes d’agneau
40 grammes pistaches, finement hachée
10 grammes parmesan, râpé
10 grammes chapelure
  sel, au goût
  poivre, au goût
  huile d'olive, au goût

Instructions

ÉTAPE 1/5

Dans un bol, mélangez les pistaches hachées, la chapelure et le parmesan, puis salez et poivrez.

ÉTAPE 2/5

Huilez bien les côtelettes d’agneau en veillant à couvrir toute la surface de la viande. Ensuite, passez-les dans le mélange de chapelure, en appuyant bien des deux côtés pour les couvrir uniformément.

ÉTAPE 3/5

Placez la grille dans le bac.

ÉTAPE 4/5

Placez les côtelettes d’agneau dans le bac.

ÉTAPE 5/5

Sélectionnez MEAT (viande) à 190 °C. Réglez sur 15 minutes et appuyez sur le bouton START.
Retournez à mi-cuisson.


Servez avec des pommes de terre au four et des légumes verts à la vapeur.
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Côtelettes d’agneau recouvertes d’une chapelure croustillante, de pistaches et de parmesan. Ces côtelettes associent le croquant des pistaches à la richesse du parmesan.

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30 min.
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Personnes :4
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Ingrédients


4  côtelettes d’agneau
40 grammes pistaches, finement hachée
10 grammes parmesan, râpé
10 grammes chapelure
  sel, au goût
  poivre, au goût
  huile d'olive, au goût

Cette recette est préparée avec : lorem ipsum HF5030

Instructions

ÉTAPE 1/5

Dans un bol, mélangez les pistaches hachées, la chapelure et le parmesan, puis salez et poivrez.

ÉTAPE 2/5

Huilez bien les côtelettes d’agneau en veillant à couvrir toute la surface de la viande. Ensuite, passez-les dans le mélange de chapelure, en appuyant bien des deux côtés pour les couvrir uniformément.

ÉTAPE 3/5

Placez la grille dans le bac.

ÉTAPE 4/5

Placez les côtelettes d’agneau dans le bac.

ÉTAPE 5/5

Sélectionnez MEAT (viande) à 190 °C. Réglez sur 15 minutes et appuyez sur le bouton START.
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Remarques

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Cuisine

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