Retour à la page d’accueil
Recettes
Biscuits de Noël à la confiture

Biscuits de Noël à la confiture

Difficulté

Durée

47 min.

Auteur

Ingrédients

Personnes : 5

Réalise :

250 grammes beurre doux, ramolli
165 grammes sucre en poudre
2 cuillères à soupe extrait de vanille
1 jaune d’oeuf
1 cuillère à soupe zeste de citron, finement râpé
335 grammes farine, tamisée
160 grammes confiture de fraises

Instructions

ÉTAPE 1/9

Préchauffez le four à 160°C.

ÉTAPE 2/9

Placez le beurre et le sucre dans le bol multifonction équipé de l'accessoire pétrin. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse et blanc.

ÉTAPE 3/9

Ajoutez dans le bol la vanille, le jaune d'œuf et le zeste de citron. Pétrissez pendant 45 secondes.

ÉTAPE 4/9

Ajoutez la farine. Pétrissez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

ÉTAPE 5/9

Couvrez la pâte d'un film alimentaire ou d'un torchon propre. Déposez le bol au réfrigérateur pendant 30 minutes.

ÉTAPE 6/9

Placez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné et étalez-la sur une épaisseur d'environ 0,5 cm. Découpez des formes à l'aide d'un emporte-pièce de votre choix. Faites des trous au milieu de la moitié des biscuits. Pour cela utilisez un emporte-pièce plus petit.

ÉTAPE 7/9

Placez tous les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez refroidir sur les plaques. Répetez l'opération jusqu'à que l'ensemble des biscuits soient dorés.

ÉTAPE 8/9

Mettez de côté les biscuits avec des trous au centre. Étalez la confiture de fraises sur les biscuits entiers (biscuits sans trou au milieu).

ÉTAPE 9/9

Placez un biscuit troué sur chaque biscuit plein trartiné au préalable. Pressez très légrement les biscuits l'un contre l'autre. Dégustez !

Cette recette a été préparée à l’aide du mixeur plongeant MultiQuick 9 de Braun : MQ9195XLI.

Vous pouvez également préparer cette recette avec l’un de nos autres modèles de mixeurs plongeant Braun équipé d'un bol multifonction.

Retour à la page d’accueil
Recettes
Biscuits de Noël à la confiture

Biscuits de Noël à la confiture

Montrez-moi la recette

Difficulté

Durée

47 min.

Auteur

Montrez-moi la recette

Personnes :5

Réalise :

Ingrédients

Instructions

ÉTAPE 1/9

Préchauffez le four à 160°C.

ÉTAPE 2/9

Placez le beurre et le sucre dans le bol multifonction équipé de l'accessoire pétrin. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse et blanc.

ÉTAPE 3/9

Ajoutez dans le bol la vanille, le jaune d'œuf et le zeste de citron. Pétrissez pendant 45 secondes.

ÉTAPE 4/9

Ajoutez la farine. Pétrissez de nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

ÉTAPE 5/9

Couvrez la pâte d'un film alimentaire ou d'un torchon propre. Déposez le bol au réfrigérateur pendant 30 minutes.

ÉTAPE 6/9

ÉTAPE 7/9

ÉTAPE 8/9

Mettez de côté les biscuits avec des trous au centre. Étalez la confiture de fraises sur les biscuits entiers (biscuits sans trou au milieu).

ÉTAPE 9/9

Placez un biscuit troué sur chaque biscuit plein trartiné au préalable. Pressez très légrement les biscuits l'un contre l'autre. Dégustez !

Liens de recherche rapide

Préparation culinaire

Cuisson

Petit déjeuner

Repassage

Promotions

Inspiration

Assistance

Préparation culinaire

Cuisson

Petit déjeuner

Repassage

Promotions

Inspiration

Assistance

Biscuits de Noël à la confiture

Ingrédients

Instructions

ÉTAPE 1/9

ÉTAPE 2/9

ÉTAPE 3/9

ÉTAPE 4/9

ÉTAPE 5/9

ÉTAPE 6/9

ÉTAPE 7/9

ÉTAPE 8/9

ÉTAPE 9/9

Biscuits de Noël à la confiture

Ingrédients

Instructions

ÉTAPE 1/9

ÉTAPE 2/9

ÉTAPE 3/9

ÉTAPE 4/9

ÉTAPE 5/9

ÉTAPE 6/9

ÉTAPE 7/9

ÉTAPE 8/9

ÉTAPE 9/9

Remarques

Découvrez plus de recettes sur www.braunhousehold.com/fr-fr/recipes

Cuisine

Repassage

Besoin d'aide

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

International