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  3. Pollo rebozado con copos de maíz

Pollo rebozado con copos de maíz

Recubierto con una capa crujiente de copos de maíz triturados y sazonado con pimentón para darle más sabor, este plato ofrece un rebozado tostado y ligero sin necesidad de usar demasiado aceite.

Ȑ
Dificultad
Baja
ȑ
Tiempo
20 min
&
Autor
Braun
lorem ipsum

Ingredientes

Porciones: 4
Prepara:

400 gramos pechuga de pollo
100 gramos copos de maíz
1  huevo
10 gramos leche
  sal marina fina, según sea necesario
5 gramos pimentón
  aceite de girasol, según sea necesario

Instrucciones

PASO 1/7

Coloca los copos de maíz en una bolsa para congelador y tritúralos bien con un rodillo hasta obtener una mezcla relativamente fina.

PASO 2/7

Transfiere los copos de maíz triturados a un plato, añade el pimentón y mezcla bien; reserva la mezcla.

PASO 3/7

Combina el huevo, la leche y los condimentos en un bol ancho y poco profundo; reserva para más tarde.

PASO 4/7

Coloca las pechugas de pollo en una tabla de picar y añádeles una pizca de sal. Primero báñalas en el huevo batido y después rebózalas en la mezcla de copos de maíz; asegúrate de que estén bien rebozadas por ambos lados.

PASO 5/7

Pon un poco de aceite en la bandeja y añade 3 o 4 de las pechugas de pollo rebozadas, dependiendo del tamaño.

PASO 6/7

Selecciona POLLO, 200 °C, programa 10 minutos y pulsa el botón START.
Dale la vuelta al pollo a mitad de la cocción.

PASO 7/7

Comprueba que el pollo se haya cocinado, después retíralo y repite el mismo proceso de cocción con las tandas restantes.

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Pollo rebozado con copos de maíz

Recubierto con una capa crujiente de copos de maíz triturados y sazonado con pimentón para darle más sabor, este plato ofrece un rebozado tostado y ligero sin necesidad de usar demasiado aceite.

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Baja
ȑ
Tiempo
20 min
&
Autor
Braun
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Porciones:4
Prepara:

Ingredientes


400 gramos pechuga de pollo
100 gramos copos de maíz
1  huevo
10 gramos leche
  sal marina fina, según sea necesario
5 gramos pimentón
  aceite de girasol, según sea necesario

Esta receta se prepara con: lorem ipsum HF5030

Instrucciones

PASO 1/7

Coloca los copos de maíz en una bolsa para congelador y tritúralos bien con un rodillo hasta obtener una mezcla relativamente fina.

PASO 2/7

Transfiere los copos de maíz triturados a un plato, añade el pimentón y mezcla bien; reserva la mezcla.

PASO 3/7

Combina el huevo, la leche y los condimentos en un bol ancho y poco profundo; reserva para más tarde.

PASO 4/7

Coloca las pechugas de pollo en una tabla de picar y añádeles una pizca de sal. Primero báñalas en el huevo batido y después rebózalas en la mezcla de copos de maíz; asegúrate de que estén bien rebozadas por ambos lados.

PASO 5/7

Pon un poco de aceite en la bandeja y añade 3 o 4 de las pechugas de pollo rebozadas, dependiendo del tamaño.

PASO 6/7

Selecciona POLLO, 200 °C, programa 10 minutos y pulsa el botón START.
Dale la vuelta al pollo a mitad de la cocción.

PASO 7/7

Comprueba que el pollo se haya cocinado, después retíralo y repite el mismo proceso de cocción con las tandas restantes.

Notas

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