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  3. Patatas rellenas al horno

Patatas rellenas al horno

Estas patatas rellenas al horno están llenas de sabor al ir acompañadas con queso parmesano, panceta crujiente y cebollinos frescos, haciéndolas un delicioso capricho salado. La freidora de aire le da...

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Dificultad
Baja
ȑ
Tiempo
78 min
&
Autor
Braun
lorem ipsum

Ingredientes

Porciones: 4
Prepara: 8

4  patatas, grandes, de 200 g aprox. cada una, sin pelar
  aceite de oliva, según sea necesario
  sal marina, según sea necesario
75 ml leche
30 gramos mantequilla, a temperatura ambiente
  pimienta, según sea necesario
50 gramos beicon, crudas, troceadas
25 gramos parmesano, rallado
1 cucharada cebollino, picado finamente

Instrucciones

PASO 1/7

Utiliza un tenedor para pinchar bien las patatas.

PASO 2/7

Cubre ligeramente cada patata con aceite de oliva y espolvoréalas con sal.

PASO 3/7

Coloca la rejilla en la bandeja.
Coloca las patatas en la bandeja encima de la rejilla.

PASO 4/7

Selecciona PATATAS FRESCAS, 200 °C, programa 50 minutos y pulsa el botón START.

PASO 5/7

Corta las patatas por la mitad longitudinalmente, vacíalas con una cuchara dejando la piel, y transfiere la patata extraída a un bol de tamaño mediano sobre la marcha; deja un grosor de al menos medio centímetro dentro de la piel; esto es necesario para poder contener el relleno que se añadirá más tarde.

PASO 6/7

Añade la leche, la mantequilla y el condimento al bol de patatas, remueve para mezclarlo todo, luego añade la panceta, el queso y los cebollinos picados y vuelve a mezclar. Vuelve a transferir esta mezcla a las pieles de patata huecas. Coloca las patatas rellenas en la bandeja sobre la rejilla.

PASO 7/7

Selecciona PATATAS FRESCAS, 200 °C, programa 8 minutos y pulsa el botón START.

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Enséñame la receta
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Dificultad
Baja
ȑ
Tiempo
78 min
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Autor
Braun
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Porciones:4
Prepara:8

Ingredientes


4  patatas, grandes, de 200 g aprox. cada una, sin pelar
  aceite de oliva, según sea necesario
  sal marina, según sea necesario
75 ml leche
30 gramos mantequilla, a temperatura ambiente
  pimienta, según sea necesario
50 gramos beicon, crudas, troceadas
25 gramos parmesano, rallado
1 cucharada cebollino, picado finamente

Esta receta se prepara con: lorem ipsum HF5030

Instrucciones

PASO 1/7

Utiliza un tenedor para pinchar bien las patatas.

PASO 2/7

Cubre ligeramente cada patata con aceite de oliva y espolvoréalas con sal.

PASO 3/7

Coloca la rejilla en la bandeja.
Coloca las patatas en la bandeja encima de la rejilla.

PASO 4/7

Selecciona PATATAS FRESCAS, 200 °C, programa 50 minutos y pulsa el botón START.

PASO 5/7

Corta las patatas por la mitad longitudinalmente, vacíalas con una cuchara dejando la piel, y transfiere la patata extraída a un bol de tamaño mediano sobre la marcha; deja un grosor de al menos medio centímetro dentro de la piel; esto es necesario para poder contener el relleno que se añadirá más tarde.

PASO 6/7

Añade la leche, la mantequilla y el condimento al bol de patatas, remueve para mezclarlo todo, luego añade la panceta, el queso y los cebollinos picados y vuelve a mezclar. Vuelve a transferir esta mezcla a las pieles de patata huecas. Coloca las patatas rellenas en la bandeja sobre la rejilla.

PASO 7/7

Selecciona PATATAS FRESCAS, 200 °C, programa 8 minutos y pulsa el botón START.

Notas

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