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Recetas
Hamburguesas vegetarianas

Hamburguesas vegetarianas

Esta colorida hamburguesa vegetariana es una creación sabrosa hecha con una mezcla de champiñones, garbanzos y remolacha, lo que las hace saciantes, ricas y de gusto suculento.

Dificultad

Baja

Tiempo

50 min

Autor

Braun

Ingredientes

Porciones: 6

Prepara: 6

250 gramos champiñones marrones, picado grueso
2  dientes de ajo, pelado y machacado
50 gramos cebolletas, recortadas
400 gramos garbanzos en lata, escurrido
1  remolacha cocida, cortada en cuartos
1 cucharada polvo de curry medio
0.5  limón, ralladura y zumo de limón
85 gramos pan integral rallado
150 gramos brie, aprox. o según sea necesario, cortado en trozos
  aceite, según sea necesario

Instrucciones

PASO 1/8

Usa un procesador de alimentos o picadora con cuchilla.

PASO 2/8

Mezcla champiñones, ajo, cebolletas, garbanzos, remolacha, curry en polvo, ralladura de limón y zumo, pan integral rallado. Bate hasta que se haga una pasta suave.

PASO 3/8

Haz bolas con la mezcla y coloca un cubo de queso brie en el centro de cada bola, dándole forma de hamburguesa.

PASO 4/8

Transfiere a una bandeja o plato cubierto con papel de hornear y mete a la nevera durante 20 minutos.

PASO 5/8

Transfiere 3 o 4 de las hamburguesas a la freidora de aire.

PASO 6/8

Selecciona VERDURAS, 180 °C, programa 10 minutos y pulsa el botón START.

PASO 7/8

Retira las hamburguesas hechas y repite el proceso de cocción con el resto.

PASO 8/8

Sirve en panecillos de hamburguesas con ensalada y aderezos a elección.

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Hamburguesas vegetarianas

Hamburguesas vegetarianas

Esta colorida hamburguesa vegetariana es una creación sabrosa hecha con una mezcla de champiñones, garbanzos y remolacha, lo que las hace saciantes, ricas y de gusto suculento.

Enséñame la receta

Dificultad

Baja

Tiempo

50 min

Autor

Braun

Enséñame la receta

Porciones:6

Prepara:6

Ingredientes

Esta receta se prepara con:

HF5030

Instrucciones

PASO 1/8

Usa un procesador de alimentos o picadora con cuchilla.

PASO 2/8

Mezcla champiñones, ajo, cebolletas, garbanzos, remolacha, curry en polvo, ralladura de limón y zumo, pan integral rallado. Bate hasta que se haga una pasta suave.

PASO 3/8

Haz bolas con la mezcla y coloca un cubo de queso brie en el centro de cada bola, dándole forma de hamburguesa.

PASO 4/8

Transfiere a una bandeja o plato cubierto con papel de hornear y mete a la nevera durante 20 minutos.

PASO 5/8

Transfiere 3 o 4 de las hamburguesas a la freidora de aire.

PASO 6/8

Selecciona VERDURAS, 180 °C, programa 10 minutos y pulsa el botón START.

PASO 7/8

Retira las hamburguesas hechas y repite el proceso de cocción con el resto.

PASO 8/8

Sirve en panecillos de hamburguesas con ensalada y aderezos a elección.

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PASO 1/8

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PASO 6/8

PASO 7/8

PASO 8/8

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Ingredientes

Instrucciones

PASO 1/8

PASO 2/8

PASO 3/8

PASO 4/8

PASO 5/8

PASO 6/8

PASO 7/8

PASO 8/8

Notas

Descubre más recetas en www.braunhousehold.com/es-es/recipes

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