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  3. Gofres de Pizza con Salsa de Queso Crema y Tomate

Gofres de Pizza con Salsa de Queso Crema y Tomate

Ȑ
Dificultad
Baja
ȑ
Tiempo
20 min
&
Autor
Braun
lorem ipsum

Ingredientes

Porciones: 6
Prepara:

50 gramos queso gouda
150 gramos harina de espelta
1 cucharadita levadura
 una pizca de sal
1 cucharada orégano seco
1  huevo, mediano
40 gramos mantequilla
125 ml leche entera, o una alternativa sin lactosa
2 cucharadas salsa de tomate
0.5 cucharada pimiento rojo, cortado en piezas de 5mm
2 lonchas jamón cocido, cortado en piezas de 5mm
4 lonchas salami, cortado en piezas de 5mm
3 cucharada salsa de tomate
200 gramos queso crema
100.0 gramos quark bajo en grasa
  sal, al gusto
  pimienta, al gusto

Instrucciones

PASO 1/4

Ralla el queso gouda utilizando el disco rallador del procesador de alimentos (1,5 L) de la batidora de mano Braun Minipimer 5 Vario.

PASO 2/4

Añade todos los ingredientes secos al procesador de alimentos y mezcla con el gancho para amasar. Con la batidora en funcionamiento, incorpora los ingredientes líquidos a través del tubo de alimentación y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Tiempo máximo de amasado: 1 minuto.

 

PASO 3/4

Calienta la gofrera y vierte 3-4 cucharadas de masa en cada sección. Cocina los gofres hasta que estén dorados.

 

PASO 4/4

Para la salsa, usa el accesorio de las varillas para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una textura cremosa. Sazona al gusto y sirve junto con los gofres de pizza.

 


Esta receta fue preparada con la batidora de mano Braun MultiQuick 5 Vario y su accesorio procesador de alimentos (1,5 L).
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Gofres de Pizza con Salsa de Queso Crema y Tomate

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Baja
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Tiempo
20 min
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Autor
Braun
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Porciones:6
Prepara:

Ingredientes


50 gramos queso gouda
150 gramos harina de espelta
1 cucharadita levadura
 una pizca de sal
1 cucharada orégano seco
1  huevo, mediano
40 gramos mantequilla
125 ml leche entera, o una alternativa sin lactosa
2 cucharadas salsa de tomate
0.5 cucharada pimiento rojo, cortado en piezas de 5mm
2 lonchas jamón cocido, cortado en piezas de 5mm
4 lonchas salami, cortado en piezas de 5mm
3 cucharada salsa de tomate
200 gramos queso crema
100.0 gramos quark bajo en grasa
  sal, al gusto
  pimienta, al gusto

Instrucciones

PASO 1/4

Ralla el queso gouda utilizando el disco rallador del procesador de alimentos (1,5 L) de la batidora de mano Braun Minipimer 5 Vario.

PASO 2/4

Añade todos los ingredientes secos al procesador de alimentos y mezcla con el gancho para amasar. Con la batidora en funcionamiento, incorpora los ingredientes líquidos a través del tubo de alimentación y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Tiempo máximo de amasado: 1 minuto.

 

PASO 3/4

Calienta la gofrera y vierte 3-4 cucharadas de masa en cada sección. Cocina los gofres hasta que estén dorados.

 

PASO 4/4

Para la salsa, usa el accesorio de las varillas para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una textura cremosa. Sazona al gusto y sirve junto con los gofres de pizza.

 

Notas

Descubre más recetas en www.braunhousehold.com/es-es/recipes

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