Brocheta

La brocheta es perfecta para cualquier momento, ya que se puede servir como aperitivo o entrante, en una barbacoa o como comida principal en verano si te apetece algo un poco más ligero.

Dificultad

Baja

Tiempo

82 min

Autor

Braun

Ingredientes

Porciones: 4

Prepara: 4

4 rebanadas pan de chapata, u otro pan
  aceite de oliva, según sea necesario
1  diente de ajo, pelados y cortados por la mitad
250 gramos tomates cherry, cortada en cuartos
4  hojas de albahaca
  orégano, según sea necesario
  sal, según sea necesario
1  diente de ajo, para el pan, entero

Instrucciones

PASO 1/6

Coloca los tomates pelados y cortados en un cuenco y añade una pizca de sal.

PASO 2/6

Añade una cantidad generosa de orégano, un diente de ajo cortado por la mitad, hojas de albahaca, condimento y aceite de oliva. Cúbrelo con un paño de cocina y resérvalo.

PASO 3/6

Deja reposar a temperatura ambiente durante 1 hora. A continuación, retira el diente de ajo.

PASO 4/6

Coloca la parrilla dentro del cajón, selecciona la función PARRILLA, VERDURAS, 200 °C, programa 3 minutos y pulsa el botón START. Se iniciará el precalentamiento.

PASO 5/6

Una vez completado el precalentamiento, echa un chorrito de aceite en el pan, colócalo en la parrilla y pulsa el botón START.

PASO 6/6

Cuando el pan esté tostado y aún caliente, restriega el resto del diente de ajo por encima y rocía con aceite de oliva virgen extra de buena calidad. Coloca unas cucharadas de la mezcla de tomates cherry encima y decora con hojas de albahaca.

Servir.

Brocheta

La brocheta es perfecta para cualquier momento, ya que se puede servir como aperitivo o entrante, en una barbacoa o como comida principal en verano si te apetece algo un poco más ligero.

Enséñame la receta

Dificultad

Baja

Tiempo

82 min

Autor

Braun

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Porciones:4

Prepara:4

Ingredientes

Esta receta se prepara con:

HF5073

Instrucciones

PASO 1/6

Coloca los tomates pelados y cortados en un cuenco y añade una pizca de sal.

PASO 2/6

Añade una cantidad generosa de orégano, un diente de ajo cortado por la mitad, hojas de albahaca, condimento y aceite de oliva. Cúbrelo con un paño de cocina y resérvalo.

PASO 3/6

Deja reposar a temperatura ambiente durante 1 hora. A continuación, retira el diente de ajo.

PASO 4/6

Coloca la parrilla dentro del cajón, selecciona la función PARRILLA, VERDURAS, 200 °C, programa 3 minutos y pulsa el botón START. Se iniciará el precalentamiento.

PASO 5/6

Una vez completado el precalentamiento, echa un chorrito de aceite en el pan, colócalo en la parrilla y pulsa el botón START.

PASO 6/6

Servir.

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