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  3. Sopa de tomate y zanahoria

Sopa de tomate y zanahoria

Ȑ
Dificultad
Low
ȑ
Tiempo
60 min
&
Autor
Luisa Huss
lorem ipsum

Ingredientes

Porciones: 2
Prepara:

1.0  cebolla roja
1.5 litros caldo de verduras
2.0  aceite de oliva
3.0  zanahorias
6.0  tomates
 según sea necesario orégano
 al gusto condimento

Instrucciones

PASO 1/6

Precalienta el horno a 200 °C.

PASO 2/6

Corta los tomates en cuatro partes iguales y retira la piel.

PASO 3/6

Corta las zanahorias y la cebolla en trozos grandes. Pon los ingredientes en una cacerola, añade unas gotas de aceite de oliva y sazona con orégano, sal y pimienta recién molida.

PASO 4/6

Asa las verduras en el horno durante 20 minutos.

PASO 5/6

Coloca el brazo batidor en la batidora de mano Minipimer 5V de Braun y haz un puré con todos los ingredientes hasta obtener una sopa homogénea.

PASO 6/6

Mientras tanto, lleva el caldo de verduras a ebullición. Añade las verduras asadas y déjalas cocer a fuego lento durante otros 10 minutos.


Esta receta se preparó usando la batidora de mano Minipimer 5V Fit de Braun con su brazo batidor.

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Sopa de tomate y zanahoria

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Low
ȑ
Tiempo
60 min
&
Autor
Luisa Huss
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1.0  cebolla roja
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Corta las zanahorias y la cebolla en trozos grandes. Pon los ingredientes en una cacerola, añade unas gotas de aceite de oliva y sazona con orégano, sal y pimienta recién molida.

PASO 4/6

Asa las verduras en el horno durante 20 minutos.

PASO 5/6

Coloca el brazo batidor en la batidora de mano Minipimer 5V de Braun y haz un puré con todos los ingredientes hasta obtener una sopa homogénea.

PASO 6/6

Mientras tanto, lleva el caldo de verduras a ebullición. Añade las verduras asadas y déjalas cocer a fuego lento durante otros 10 minutos.

Notas

Descubre más recetas en www.braunhousehold.com/es-es/recipes

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