Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Bitte beachten Sie, dass Ihre Bestellung möglicherweise nicht mehr rechtzeitig zu Weihnachten geliefert wird.

Speisezubereitung

Kochen

Frühstück

Wäschepflege

Angebote

Lassen Sie sich inspirieren

Kundenservice

Speisezubereitung

Kochen

Frühstück

Wäschepflege

Angebote

Lassen Sie sich inspirieren

Kundenservice

Vielseitige Essenszubereitung mit dem Braun MultiQuick System

Braun MultiQuick System

Entdecken Sie Produkte der Nummer 1 Marke für Stabmixer.

Mehr erfahren
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

1920x1280px-BraunGrill_ohneLogo.jpg

Multifunktionale Kontaktgrills

Entdecke dein Multitalent: vom saftigen Steak bis zu fluffigen Pancakes.

Mehr erfahren
Mutter und Tocher backen Quieche mit dem Braun Multifunktionalem Kontaktgrill

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-PSP-Stage-MultiFry-3-Masterpiece-1080x720.jpg

Air Fryer

Entdecke den ultimativen Komfort.

Braun PurEase Kaffeemaschine in schwarz

Kaffeemaschinen

Intuitives Design. Einladendes Aroma.

Mehr erfahren
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

Mann bügelt mich einer Braun Dampfbügelstation

Dampfbügelstationen

Top-Ergebnisse schneller und einfacher.

Mehr erfahren
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

Jetzt bis zu 60€ Cashback beim Kauf eines Braun Aktionsmodells sichern!

Jetzt bis zu 60€ Cashback beim Kauf eines Braun Aktionsmodells sichern!

Jetzt sichern
BR MENU' BANNER.jpg

Der Weihnachtszauber wartet auf dich

Entdecke das perfekte Weihnachtsgeschenk und spare 20% mit dem Code MAGIC24.

Jetzt entdecken
menu promo outlet.png

Braun Outlet

Bis zu 40% auf ausgewählte Produkte.

Jetzt sparen
Navigation Card Promotion for MultiGrill GzG

60 Tage Geld-zurück-Garantie

Jetzt die MultiGrill Serie ohne Risiko testen.

Jetzt testen
Mann bügelt mit Braun Dampfbügelstation

Braun Dampfbügelstationen

Jetzt alle CareStyle Dampfbügelstationen 60 Tage ohne Risiko testen!*

Mehr erfahren
Braun Dampfglätter

Braun Dampfglätter

Jetzt alle unsere Braun Dampfglätter 60 Tage ohne Risiko testen!

Mehr erfahren
Jetzt bis zu 60€ Cashback beim Kauf eines Braun Aktionsmodells sichern!

Jetzt bis zu 60€ Cashback beim Kauf eines Braun Aktionsmodells sichern!

Jetzt sichern
Braun Hand blender Zubehör

Stabmixer Zubehör

Zubehör erweitert Ihre Möglichkeiten.

Mehr erfahren
en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

Rezepte

Rezeptsammlung

Leichte und leckere Rezepte von Braun.

Jetzt ausprobieren
br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

5 Zeichen für perfektes Bügeln.

Finden Sie heraus, was Sie benötigen.

Mehr erfahren
Frische Karotten

Nachhaltigkeit

Einfache Tricks zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung.

Mehr erfahren
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

Mann in schwarzem T-Shirt rasiert sich den Bartansatz am Hals.

Mehr Produkte von Braun.

Mehr erfahren
  1. Zurück zur Startseite
  2. Rezepte
  3. Gegrillter Teriyaki-Lachs mit Spinatsalat

Gegrillter Teriyaki-Lachs mit Spinatsalat

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
ȑ
Zeit
165 Minuten
&
Verfasser
lorem ipsum

Dieses Rezept wird zubereitet mit:

Produkt MultiGrill 9 Contact grill CG 9047 Black/Stainless steel MultiGrill 9 Contact grill CG 9047 Black/Stainless steel

Zutaten

Portionen: 2
Ergibt:

500 Gramm Lachsfilet, ohne Haut
125 ml Teriyaki-Sauce

Für den Salat
300 Gramm frischer Babyspinat
2 EL Sesamsamen
2 EL Tahini
3 EL Sojasauce
4 TL Zucker
1 EL Reisessig
  Mangold, zum Garnieren

Anweisungen

SCHRITT 1/6

Für den Lachs: Den Lachs in 2 cm dicke Streifen schneiden. Dann die Lachsstreifen für mindestens 2 Stunden mit der Teriyaki-Sauce marinieren und mit Papiertüchern trocken tupfen.

SCHRITT 2/6

Für den Salat: Die Sesamsamen in einer heißen Pfanne ohne Zugabe von Öl kurz anrösten. Sobald sie braun werden, die Sesamsamen sofort aus der Pfanne in eine Schüssel geben und beiseitestellen.

SCHRITT 3/6

Tahini mit Sojasauce, Zucker und Reisessig zu einem Dressing verrühren. Das Dressing kurz vor dem Servieren mit dem Spinat und dem Mangold mischen. Mit den Sesamsamen bestreuen und servieren.

SCHRITT 4/6

Die Grillplatte unten und die Bratplatte oben in den MultiGrill 9 einsetzen und ihn als Backofengrill verwenden. Die Temperatur der unteren Platte auf 150 °C und der oberen Platte auf 200 °C einstellen und die Start/Stopp-Taste zum Vorheizen des Grills drücken.

SCHRITT 5/6

Wenn das Display Ready (Bereit) anzeigt, das zuvor eingeölte Filet auf die untere Grillplatte legen, die obere Bratplatte in die Position Backofengrill schließen (so nah wie möglich am Grillgut, aber ohne es zu berühren) und den Lachs für ca. 12 Minuten garen (für ein optimales Endergebnis den Lachs nach der Hälfte der Garzeit um 180° drehen, da der hintere Teil der Grillplatte näher am Grillgut liegt).

SCHRITT 6/6

Wenn der Lachs fertig gegart ist, ihn auf einem Teller anrichten und mit dem Spinatsalat servieren.


Dieses Rezept wurde mit dem MultiGrill 9 (CG 9047 SL) von Braun zubereitet.
  1. Zurück zur Startseite
  2. Rezepte
  3. Gegrillter Teriyaki-Lachs mit Spinatsalat

Gegrillter Teriyaki-Lachs mit Spinatsalat

Das Rezept anzeigen
Ȑ
Schwierigkeitsgrad
ȑ
Zeit
165 Minuten
&
Verfasser
Das Rezept anzeigen
lorem ipsum
Portionen:2
Ergibt:

Zutaten


500 Gramm Lachsfilet, ohne Haut
125 ml Teriyaki-Sauce

Für den Salat
300 Gramm frischer Babyspinat
2 EL Sesamsamen
2 EL Tahini
3 EL Sojasauce
4 TL Zucker
1 EL Reisessig
  Mangold, zum Garnieren

Dieses Rezept wird zubereitet mit: lorem ipsum CG9047

Anweisungen

SCHRITT 1/6

Für den Lachs: Den Lachs in 2 cm dicke Streifen schneiden. Dann die Lachsstreifen für mindestens 2 Stunden mit der Teriyaki-Sauce marinieren und mit Papiertüchern trocken tupfen.

SCHRITT 2/6

Für den Salat: Die Sesamsamen in einer heißen Pfanne ohne Zugabe von Öl kurz anrösten. Sobald sie braun werden, die Sesamsamen sofort aus der Pfanne in eine Schüssel geben und beiseitestellen.

SCHRITT 3/6

Tahini mit Sojasauce, Zucker und Reisessig zu einem Dressing verrühren. Das Dressing kurz vor dem Servieren mit dem Spinat und dem Mangold mischen. Mit den Sesamsamen bestreuen und servieren.

SCHRITT 4/6

Die Grillplatte unten und die Bratplatte oben in den MultiGrill 9 einsetzen und ihn als Backofengrill verwenden. Die Temperatur der unteren Platte auf 150 °C und der oberen Platte auf 200 °C einstellen und die Start/Stopp-Taste zum Vorheizen des Grills drücken.

SCHRITT 5/6

Wenn das Display Ready (Bereit) anzeigt, das zuvor eingeölte Filet auf die untere Grillplatte legen, die obere Bratplatte in die Position Backofengrill schließen (so nah wie möglich am Grillgut, aber ohne es zu berühren) und den Lachs für ca. 12 Minuten garen (für ein optimales Endergebnis den Lachs nach der Hälfte der Garzeit um 180° drehen, da der hintere Teil der Grillplatte näher am Grillgut liegt).

SCHRITT 6/6

Wenn der Lachs fertig gegart ist, ihn auf einem Teller anrichten und mit dem Spinatsalat servieren.

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

Küche

  • Stabmixer
  • Handmixer
  • Standmixer
  • Küchenmaschinen
  • Filterkaffeemaschinen
  • Wasserkocher
  • Toaster
  • Zitruspressen
  • Entsafter

    • Kochen

  • Kontaktgrills
  • Sandwichmaker

    • Bügeln

  • Dampfbügeleisen
  • Dampfbügelstationen
  • Dampfglätter

    • Service

  • Kundenservice
  • Hotline
  • Häufig gestellte Fragen
  • Lieferbedingungen, Rückgabe und Zahlung
  • Benutzerhandbücher
  • Kontakt
  • Impressum
  • Presse
  • Lieferungen und Rücksendungen
    • DE

    Deutschland

    www.braunhousehold.com | De’Longhi Braun Household GmbH, Carl-Ulrich-Straße 4, 63263 Neu-Isenburg, Germany

    ©2024 Braun ist eine eingetragene Marke der Braun GmbH, Deutschland, die unter Lizenz von De'Longhi Appliances S.r.l. verwendet wird.
    Wird geladen