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  3. Velouté de poivrons aux pois chiches grillés

Velouté de poivrons aux pois chiches grillés

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
doux
ȑ
Zeit
40 Minuten
&
Verfasser
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 4
Ergibt:

1  oignon
2  gousse d'ail
2 cuillère à café thym
2 cuillère à café paprika en poudre
1 cuillère à café piment en flocons
400 grammes piments rouges
300 grammes tomates
600 ml bouillon de légumes
3  huile d'olive
0.5 cuillère à café sucre
  sel
  poivre
  cresson de jardin, pour la garniture
  huile d'olive, pour la garniture
200 grammes pois chiches, pour la garniture
2  huile d'olive, pour la garniture
2 cuillère à café origan, pour la garniture
  sel, pour la garniture
  poivre, pour la garniture


Anweisungen

SCHRITT 1/7

Préchauffez le four à 200 °C.

SCHRITT 2/7

Égouttez bien les pois chiches cuits et mélangez avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et l’origan.

SCHRITT 3/7

Étalez les pois chiches sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant environ 30 minutes.

SCHRITT 4/7

Pendant ce temps, épluchez l'ail et l'oignon et coupez l'oignon en deux.

SCHRITT 5/7

Coupez et épépinez le poivron et coupez les tomates en deux.

SCHRITT 6/7

Mettez tous les ingrédients de la soupe dans le blender PowerBlend 9 de Braun et réduisez les ingrédients en purée en choisissant la fonction soupe en combinaison avec la texture onctueuse.

SCHRITT 7/7

Assaisonnez avec du sel et du poivre. Servez la soupe dans des assiettes et garnissez de pois chiches rôtis, de cresson et d'huile d'olive.


Cette recette a été préparée à l’aide du PowerBlend 9 de Braun (JB 9040).
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Velouté de poivrons aux pois chiches grillés

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
doux
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&
Verfasser
lorem ipsum
Portionen:4
Ergibt:

Zutaten


1  oignon
2  gousse d'ail
2 cuillère à café thym
2 cuillère à café paprika en poudre
1 cuillère à café piment en flocons
400 grammes piments rouges
300 grammes tomates
600 ml bouillon de légumes
3  huile d'olive
0.5 cuillère à café sucre
  sel
  poivre
  cresson de jardin, pour la garniture
  huile d'olive, pour la garniture
200 grammes pois chiches, pour la garniture
2  huile d'olive, pour la garniture
2 cuillère à café origan, pour la garniture
  sel, pour la garniture
  poivre, pour la garniture

Anweisungen

SCHRITT 1/7

Préchauffez le four à 200 °C.

SCHRITT 2/7

Égouttez bien les pois chiches cuits et mélangez avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et l’origan.

SCHRITT 3/7

Étalez les pois chiches sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant environ 30 minutes.

SCHRITT 4/7

Pendant ce temps, épluchez l'ail et l'oignon et coupez l'oignon en deux.

SCHRITT 5/7

Coupez et épépinez le poivron et coupez les tomates en deux.

SCHRITT 6/7

Mettez tous les ingrédients de la soupe dans le blender PowerBlend 9 de Braun et réduisez les ingrédients en purée en choisissant la fonction soupe en combinaison avec la texture onctueuse.

SCHRITT 7/7

Assaisonnez avec du sel et du poivre. Servez la soupe dans des assiettes et garnissez de pois chiches rôtis, de cresson et d'huile d'olive.

Anmerkungen

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