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Rezepte
Salade de légumes

Salade de légumes

Schwierigkeitsgrad

doux

Zeit

20 Minuten

Verfasser

Kerstin Getto

Zutaten

Portionen: 2

Ergibt:

300 grammes chou, sans tige (chou rouge, chou cabus cœur de bœuf, chou chinois, etc.)
3  carottes, moyen
2  pommes
4  vinaigre blanc, pour la sauce (ou vinaigre de cidre)
4  huile végétale, pour la sauce
1 cuillère à café sucre, pour la sauce
  sel, pour la sauce
  poivre, pour la sauce
  graines de courge, ou graines de tournesol, pour la garniture

Anweisungen

SCHRITT 1/3

Épluchez les carottes et coupez le chou, les carottes et la pomme en lanières avec l’accessoire food processor XL de 2,0 l MultiQuick 9 de Braun en utilisant le disque pour trancher (extra-gros).

SCHRITT 2/3

Versez les ingrédients de la sauce, mélangez bien le tout et pétrissez légèrement. Servez avec les graines.

SCHRITT 3/3

Versez les ingrédients de la sauce, mélangez bien le tout et pétrissez légèrement. Servez avec les graines.

Conseil : Vous pouvez préparer la salade de chou à partir de n'importe quel type de chou, comme le chou rouge, le chou pointu ou le chou blanc. Vous pouvez le manger nature en salade, dans des sandwichs/burgers en garniture ou avec de la viande/poisson/tofu rôtis en accompagnement.
Cette recette a été préparée à l’aide du MultiQuick 9 de Braun (MQ 9175XL).
Préparez également la recette avec l'un de nos autres modèles, comme le MultiQuick 7 de Braun (MQ 7075X) ou le MultiQuick 5 Vario de Braun (MQ 5277 BK).

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20 Minuten

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Kerstin Getto

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Épluchez les carottes et coupez le chou, les carottes et la pomme en lanières avec l’accessoire food processor XL de 2,0 l MultiQuick 9 de Braun en utilisant le disque pour trancher (extra-gros).

SCHRITT 2/3

Versez les ingrédients de la sauce, mélangez bien le tout et pétrissez légèrement. Servez avec les graines.

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Versez les ingrédients de la sauce, mélangez bien le tout et pétrissez légèrement. Servez avec les graines.

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