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  3. Mini-Frittatas mit Pilzen

Mini-Frittatas mit Pilzen

Diese Mini-Frittatas, die in kleinen Muffinformen aus Silikon im Garkorb gebacken werden, eignen sich bestens zum Frühstück, zum Brunch oder als Snack zum Mitnehmen. 

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Mittel
ȑ
Zeit
30 Minuten
&
Verfasser
Braun
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 6
Ergibt: 6

180 g Pilze, in Scheiben geschnitten
  Olivenöl, nach Bedarf
1  Knoblauchzehe, gehackt
6  Eier
60 g Mozzarella, nach Bedarf
  Petersilie, nach Bedarf
  Salz, nach Bedarf
  Pfeffer, nach Bedarf


Anweisungen

SCHRITT 1/6

Die Pilze und einen Tropfen Olivenöl in die Garkorb geben.

SCHRITT 2/6

Die Funktion BACKOFEN und das Programm GEMÜSE wählen, 180 °C wählen und 2 Minuten einstellen und dann die Taste START drücken. Öffne nach 2 Minuten den Garkorb, gebe den zerstoßenen Knoblauch hinzu, rühre alles um und lasse es eine weitere Minute garen. Nach dem Garen in eine kleine Schüssel geben.

SCHRITT 3/6

Nach dem Abkühlen den Garkorb mit Küchenpapier auswischen, bevor die gefetteten Muffinformen hineingegeben werden.

SCHRITT 4/6

In einer großen Schüssel die Eier mit Salz und Pfeffer schlagen. Die gekochten Pilze und Petersilie zu der Eiermischung geben.

SCHRITT 5/6

Die Mischung gleichmäßig auf die Muffinformen aufteilen und mit dem Mozzarella auffüllen.

 

Die Menge, die du gleichzeitig garen kannst, hängt von der Größe der Muffinformen ab – falls erforderlich, benötigst du mehrere Garvorgänge.

SCHRITT 6/6

Die Funktion BACKOFEN und das Programm KUCHEN wählen, 180 °C und 15 Minuten einstellen und dann die Taste START drücken.

 

Servieren.

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Mini-Frittatas mit Pilzen

Diese Mini-Frittatas, die in kleinen Muffinformen aus Silikon im Garkorb gebacken werden, eignen sich bestens zum Frühstück, zum Brunch oder als Snack zum Mitnehmen. 

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Mittel
ȑ
Zeit
30 Minuten
&
Verfasser
Braun
lorem ipsum
Portionen:6
Ergibt:6

Zutaten


180 g Pilze, in Scheiben geschnitten
  Olivenöl, nach Bedarf
1  Knoblauchzehe, gehackt
6  Eier
60 g Mozzarella, nach Bedarf
  Petersilie, nach Bedarf
  Salz, nach Bedarf
  Pfeffer, nach Bedarf

Dieses Rezept wird zubereitet mit: lorem ipsum HF5050

Anweisungen

SCHRITT 1/6

Die Pilze und einen Tropfen Olivenöl in die Garkorb geben.

SCHRITT 2/6

Die Funktion BACKOFEN und das Programm GEMÜSE wählen, 180 °C wählen und 2 Minuten einstellen und dann die Taste START drücken. Öffne nach 2 Minuten den Garkorb, gebe den zerstoßenen Knoblauch hinzu, rühre alles um und lasse es eine weitere Minute garen. Nach dem Garen in eine kleine Schüssel geben.

SCHRITT 3/6

Nach dem Abkühlen den Garkorb mit Küchenpapier auswischen, bevor die gefetteten Muffinformen hineingegeben werden.

SCHRITT 4/6

In einer großen Schüssel die Eier mit Salz und Pfeffer schlagen. Die gekochten Pilze und Petersilie zu der Eiermischung geben.

SCHRITT 5/6

Die Mischung gleichmäßig auf die Muffinformen aufteilen und mit dem Mozzarella auffüllen.

 

Die Menge, die du gleichzeitig garen kannst, hängt von der Größe der Muffinformen ab – falls erforderlich, benötigst du mehrere Garvorgänge.

SCHRITT 6/6

Die Funktion BACKOFEN und das Programm KUCHEN wählen, 180 °C und 15 Minuten einstellen und dann die Taste START drücken.

 

Servieren.

Anmerkungen

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