Speisenzubereitung
Frühstück
Inspiration
Speisenzubereitung
Frühstück
Inspiration
Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.
Für das Birnenkompott die Birnen schälen und diese der Länge nach halbieren. Aus jeder Birne das Kerngehäuse entfernen und die Birne in mittelgroße Würfel schneiden. Die Birne, den Apfelsaft und die Vanilleschote in einem mittleren Topf vermengen. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen. Die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren. Alles unter gelegentlichem Rühren 20 bis 25 Minuten lang, oder bis die Birne weich ist, garen. Abkühlen lassen.
Das Kokosnussfruchtfleisch, Kokosnussmilch, Zucker, Zitronensaft und Mascarpone mit dem MQ9 zu einem sämigen Püree mischen. Selbst harte Lebensmittel wie Kokosnüsse können aufgrund der Auf- und Abbewegung des innovativen Mixerfußes, der eine um 250 % aktivere Schneidefläche ergibt, leicht gemischt werden.* In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und diese unter die Kokosnusscreme heben. Das gekühlte Birnenkompott auf 6 Gläser verteilen und mit einem Löffel das Kokosnussparfait daraufgeben. Mindestens 3 Stunden kaltstellen.
Um die Sauce zuzubereiten, Milch, Kardamom und Butter in einem Topfer hitzen, aber nicht kochen lassen. Die Schokolade in den Becher des MQ 9 geben und die warme Milch darüber gießen. Zu einer sämigen Sauce pürieren.
Für das Birnenkompott die Birnen schälen und diese der Länge nach halbieren. Aus jeder Birne das Kerngehäuse entfernen und die Birne in mittelgroße Würfel schneiden. Die Birne, den Apfelsaft und die Vanilleschote in einem mittleren Topf vermengen. Bei mittlerer bis hoher Hitze zum Kochen bringen. Die Hitze auf eine niedrige Stufe reduzieren. Alles unter gelegentlichem Rühren 20 bis 25 Minuten lang, oder bis die Birne weich ist, garen. Abkühlen lassen.
Das Kokosnussfruchtfleisch, Kokosnussmilch, Zucker, Zitronensaft und Mascarpone mit dem MQ9 zu einem sämigen Püree mischen. Selbst harte Lebensmittel wie Kokosnüsse können aufgrund der Auf- und Abbewegung des innovativen Mixerfußes, der eine um 250 % aktivere Schneidefläche ergibt, leicht gemischt werden.* In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und diese unter die Kokosnusscreme heben. Das gekühlte Birnenkompott auf 6 Gläser verteilen und mit einem Löffel das Kokosnussparfait daraufgeben. Mindestens 3 Stunden kaltstellen.
Um die Sauce zuzubereiten, Milch, Kardamom und Butter in einem Topfer hitzen, aber nicht kochen lassen. Die Schokolade in den Becher des MQ 9 geben und die warme Milch darüber gießen. Zu einer sämigen Sauce pürieren.
