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  3. Hühnchen Cacciatore

Hühnchen Cacciatore

Dies ist eine leichte Version des traditionellen italienischen Eintopfs nach Jägerart, die mit einer Kräuter-Tomatensauce zubereitet wird.  Mit Orzo oder Polenta servieren. 

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Einfach
ȑ
Zeit
35 Minuten
&
Verfasser
Braun
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 4
Ergibt:

1  Zwiebel, gewürfelt
1  Karotten, gewürfelt
1 Stängel Sellerie, gewürfelt
  Olivenöl, nach Bedarf
1000 g Hähnchenbrustfilet, in 3 cm große Stücke geschnitten
  Salz, nach Bedarf
  Pfeffer, nach Bedarf
1  Knoblauchzehe, zerdrückt
400 g gehackte Tomaten aus der Dosen
1 EL Wasser
1/2 TL getrockneter Thymian
1/2 TL getrockneter Oregano
70 g grüne Oliven
  frische Petersilie, nach Bedarf


Anweisungen

SCHRITT 1/5

Den Garkorb mit Backpapier auskleiden.

SCHRITT 2/5

Das gewürfelte Gemüse und das Hühnchen hinzugeben, mit etwas Olivenöl beträufeln und gut würzen.

SCHRITT 3/5

Die Funktion BACKOFEN und das Programm HÄHNCHEN, 200 °C, wählen, die Zeit auf 8 Minuten einstellen und die Taste START drücken.

SCHRITT 4/5

Tomaten, Wasser, Kräuter, Oliven und Gewürze hinzugeben und 10 Minuten bei 180 °C garen.

SCHRITT 5/5

Nach dem Kochen eine Handvoll gehackte Petersilie hinzugeben.


Die Zutaten während des Garens umrühren und gegebenenfalls 1 Esslöffel Wasser zugeben, wenn die Sauce zu trocken wird.
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Hühnchen Cacciatore

Dies ist eine leichte Version des traditionellen italienischen Eintopfs nach Jägerart, die mit einer Kräuter-Tomatensauce zubereitet wird.  Mit Orzo oder Polenta servieren. 

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Einfach
ȑ
Zeit
35 Minuten
&
Verfasser
Braun
lorem ipsum
Portionen:4
Ergibt:

Zutaten


1  Zwiebel, gewürfelt
1  Karotten, gewürfelt
1 Stängel Sellerie, gewürfelt
  Olivenöl, nach Bedarf
1000 g Hähnchenbrustfilet, in 3 cm große Stücke geschnitten
  Salz, nach Bedarf
  Pfeffer, nach Bedarf
1  Knoblauchzehe, zerdrückt
400 g gehackte Tomaten aus der Dosen
1 EL Wasser
1/2 TL getrockneter Thymian
1/2 TL getrockneter Oregano
70 g grüne Oliven
  frische Petersilie, nach Bedarf

Dieses Rezept wird zubereitet mit: lorem ipsum HF5050

Anweisungen

SCHRITT 1/5

Den Garkorb mit Backpapier auskleiden.

SCHRITT 2/5

Das gewürfelte Gemüse und das Hühnchen hinzugeben, mit etwas Olivenöl beträufeln und gut würzen.

SCHRITT 3/5

Die Funktion BACKOFEN und das Programm HÄHNCHEN, 200 °C, wählen, die Zeit auf 8 Minuten einstellen und die Taste START drücken.

SCHRITT 4/5

Tomaten, Wasser, Kräuter, Oliven und Gewürze hinzugeben und 10 Minuten bei 180 °C garen.

SCHRITT 5/5

Nach dem Kochen eine Handvoll gehackte Petersilie hinzugeben.

Anmerkungen

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