Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Unsicher bei deinem Kauf? Kein Problem! Profitiere von einem verlängerten Rückgaberecht von 45 Tagen.

Speisenzubereitung

Kochen

Frühstück

Bügeln

Angebote

Inspiration

Service

Speisenzubereitung

Kochen

Frühstück

Bügeln

Angebote

Inspiration

Service

de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-NavCard-food-steamers-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-PSP-Stage-MultiFry-3-Masterpiece-1080x720.jpg

Air Fryer

Entdecke den ultimativen Komfort.

en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

menu promo.png

MENù BANNER BR.png

Es ist soweit! Der Black Friday ist offiziell eröffnet.

Sichere dir jetzt bis zu 30% Rabatt auf ausgewählte Produkte.

Jetzt sparen
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

  1. Zurück zur Startseite
  2. Rezepte
  3. Buddha-Schale mit Falafel

Buddha-Schale mit Falafel

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Low
ȑ
Zeit
45 Minuten
&
Verfasser
Kerstin Getto
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 2
Ergibt:

0.25  Rotkohl
0.5  Koriander
0.5  Brunnenkresse
1  Basilikumblätter
1  Radieschen
1 Gewürznelke Knoblauch
1  Limette
1  Ei
1  Brötchen, altbacken
1 Dose Kichererbsen, ca. 450 g (Abtropfgewicht)
1 TL Kreuzkümmel
150 g Vollfett-Joghurt
2 Zweig von Gemischte frische Kräuter, z. B. Minze, Koriander und Petersilie
2 EL Mehl
4  Karotten
4  Mini-Salatgurken
80 g Babyspinat, gewaschen
  schwarzer Pfeffer
  Zucker
  Meersalz
0.5  Zitrone

Anweisungen

SCHRITT 1/9

Den Ofen auf 200 °C vorheizen.

SCHRITT 2/9

Die Falafel-Zutaten in den Braun MQ 9-All-in-One-Küchenmaschinen-Aufsatz geben und zu einer glatten Masse verarbeiten.

SCHRITT 3/9

Das Brötchen in Braun MQ 9-Zerkleinerer-Aufsatz (350 ml) geben und zu einer feinen Konsistenz mahlen. Die Semmelbrösel auf einem Teller ausbreiten. Die Falafelmischung vorsichtig zu kleinen Kugeln rollen und mit den Semmelbröseln bestreuen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.

SCHRITT 4/9

Die Karotten schälen. Mit dem Braun MQ 9-All-in-One-Küchenmaschinen-Aufsatz mit Schneideeinsatz die Rote Bete und Gurke nacheinander in dünne Scheiben schneiden.

SCHRITT 5/9

Mit dem Braun MQ 9-All-in-One-Küchenmaschinen-Aufsatz mit Schneideeinsatz die Radieschen, Karotten und Rotkohl nacheinander in dünne Scheiben schneiden.

SCHRITT 6/9

Etwas Öl in einer antihaftbeschichteten Pfanne erhitzen und die Karottenstreifen leicht andünsten.

SCHRITT 7/9

Für das Dressing alle Zutaten in den Becher geben und diese mit dem Braun MultiQuick MQ 9-Stabmixer vermengen.

SCHRITT 8/9

Für die Gremolata alle Zutaten in den Braun MQ 9-Zerkleinerer-Aufsatz (350 ml) geben und diese grob mit der Impulstaste bei mittlerer Geschwindigkeit zerkleinern.

SCHRITT 9/9

Das zubereitete Gemüse zwischen 4 Tellern verteilen und die Falafel darauflegen. Diese mit Gremolata bestreuen und mit dem Dressing servieren.


Anmerkung: Die Falafel sind auch kalt köstlich. Dieses Rezept wurde mit dem Braun MultiQuick 9-Stabmixer mit verschiedenen Aufsätzen zubereitet.

  1. Zurück zur Startseite
  2. Rezepte
  3. Buddha-Schale mit Falafel

Buddha-Schale mit Falafel

Das Rezept anzeigen
Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Low
ȑ
Zeit
45 Minuten
&
Verfasser
Kerstin Getto
Das Rezept anzeigen
lorem ipsum
Portionen:2
Ergibt:

Zutaten


0.25  Rotkohl
0.5  Koriander
0.5  Brunnenkresse
1  Basilikumblätter
1  Radieschen
1 Gewürznelke Knoblauch
1  Limette
1  Ei
1  Brötchen, altbacken
1 Dose Kichererbsen, ca. 450 g (Abtropfgewicht)
1 TL Kreuzkümmel
150 g Vollfett-Joghurt
2 Zweig von Gemischte frische Kräuter, z. B. Minze, Koriander und Petersilie
2 EL Mehl
4  Karotten
4  Mini-Salatgurken
80 g Babyspinat, gewaschen
  schwarzer Pfeffer
  Zucker
  Meersalz
0.5  Zitrone

Anweisungen

SCHRITT 1/9

Den Ofen auf 200 °C vorheizen.

SCHRITT 2/9

Die Falafel-Zutaten in den Braun MQ 9-All-in-One-Küchenmaschinen-Aufsatz geben und zu einer glatten Masse verarbeiten.

SCHRITT 3/9

Das Brötchen in Braun MQ 9-Zerkleinerer-Aufsatz (350 ml) geben und zu einer feinen Konsistenz mahlen. Die Semmelbrösel auf einem Teller ausbreiten. Die Falafelmischung vorsichtig zu kleinen Kugeln rollen und mit den Semmelbröseln bestreuen. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.

SCHRITT 4/9

Die Karotten schälen. Mit dem Braun MQ 9-All-in-One-Küchenmaschinen-Aufsatz mit Schneideeinsatz die Rote Bete und Gurke nacheinander in dünne Scheiben schneiden.

SCHRITT 5/9

Mit dem Braun MQ 9-All-in-One-Küchenmaschinen-Aufsatz mit Schneideeinsatz die Radieschen, Karotten und Rotkohl nacheinander in dünne Scheiben schneiden.

SCHRITT 6/9

Etwas Öl in einer antihaftbeschichteten Pfanne erhitzen und die Karottenstreifen leicht andünsten.

SCHRITT 7/9

Für das Dressing alle Zutaten in den Becher geben und diese mit dem Braun MultiQuick MQ 9-Stabmixer vermengen.

SCHRITT 8/9

Für die Gremolata alle Zutaten in den Braun MQ 9-Zerkleinerer-Aufsatz (350 ml) geben und diese grob mit der Impulstaste bei mittlerer Geschwindigkeit zerkleinern.

SCHRITT 9/9

Das zubereitete Gemüse zwischen 4 Tellern verteilen und die Falafel darauflegen. Diese mit Gremolata bestreuen und mit dem Dressing servieren.

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

Küche

  • Stabmixer
  • Handmixer
  • Standmixer
  • Kompakt-Küchenmaschinen
  • Zitruspressen
  • Entsafter
  • Kaffeemaschinen
  • Wasserkocher
  • Toaster

    • Kochen

  • Multifunktionale Kontaktgrills
  • Sandwich und Waffel Maker

    • Bügeln

  • Dampfbügeleisen
  • Dampfglätter

    • Kollektionen

  • IdentityCollection
  • TributeCollection
  • PurEase
  • ID Breakfast Collection
  • Breakfast Series 1

    • Service

  • Kundendienst
  • Bedienungsanleitungen
  • Allgemeine Geschäftsbedingungen
  • Impressum
  • Online-Shop Informationen
  • FAQ - Häufig gestellte Fragen
  • Datenschutzerklärung
  • Lieferungen und Rücksendungen
    • AT

    Österreich

    www.braunhousehold.com | De’Longhi Braun Household GmbH, Carl-Ulrich-Straße 4, 63263 Neu-Isenburg, Germany

    ©2022 Braun ist eine eingetragene Marke der Braun GmbH, Deutschland, die unter Lizenz von De'Longhi Appliances S.r.l. verwendet wird
    Wird geladen