Te rugăm să iei în considerare faptul că există posibilitatea ca livrarea să nu se poată efectua înainte de Crăciun
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Friteuza cu aer

Descoperă confortul suprem.

Află mai multe
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

BR MENU' BANNER.jpg

Simte magia sărbătorilor.

Găsește cadoul perfect de Crăciun și economisește 20% cu codul MAGIC24

Află mai multe
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

Gratin de spanac cu sos bechamel, mozzarella și ouă fierte

Gratin-de-spanac.jpg
Tipărire

Categorie: Brunch
Timp de preparare: 60-70 de minute
Porții: 4
Preparată cu: MultiQuick 7

Ingrediente
  • 480 ml lapte
  • 40 grame unt
  • 3 linguri de făină
  • nucșoară
  • sare și piper
  • 4 felii de pâine
  • 200 grame spanac baby frunze
  • 100 grame de spanac congelat
  • 3 căței de usturoi zdrobiți și tocați
  • 100 grame mozzarella
  • 4 ouă fierte


Mod de preparare

Pasul 1/8
Se încălzește întâi laptele în ibric. Se topește untul într-o cratiță mică, se adaugă făina amestecând continuu, la foc mic.

Pasul 2/8
Se ia de pe foc și se toarnă laptele fierbinte puțin câte puțin până se omogenizează. Se gătește în continuare la foc mic până se obține o textură îngroșată.

Pasul 3/8
Cele 4 felii de pâine se taie în bucăți și se bagă la cuptor până se rumenesc.
Se adaugă în accesoriul mixerului vertical MultiQuick 7 (care toacă, feliază, mărunțește) și se face pesmetul.

Pasul 4/8
Se mărunțesc cele 200 grame spanac baby frunze. Într-o cratiță se adaugă puțin unt, iar când s-a topit se pun 3 căței de usturoi zdrobiți și tocați. Se adaugă apoi spanacul mărunțit și încă 100 grame de spanac congelat. Se gătește cu capac până spanacul a fost decongelat.

Pasul 5/8
Se lasă spanacul în strecurătoare și se adaugă deasupra 100 grame mozzarella rasă.
Se unge o tavă cu unt și se încinge cuptorul.

Pasul 6/8
Când spanacul se scurge suficient, se amestecă împreuncă cu sosul bechamel.
Se toarnă amestecul în tava pregătită. Se pune deasupra mozzarella și apoi se adaugă cele 4 ouă tăiate în jumătăți.

Pasul 7/8
Se presară și pesmetul și se stropește cu puțin ulei de măsline extravirgin.

Pasul 8/8
Tava se pune la cuptor, neacoperită, la 180 grade pentru 30-40 minute sau până când s-a rumenit ușor. La final se adaugă ceapa tocată.
Încărcare