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  2. Receitas
  3. Tiras de curgete fritas

Tiras de curgete fritas

Um acompanhamento rápido e simples, preparado com apenas alguns ingredientes básicos.

Ȑ
Dificuldade
Baixa
ȑ
Tempo
20 min
&
Autor
Braun
lorem ipsum

Ingredientes

Doses: 4
Porções:

2  curgetes, cortada em fatias/discos de 5 mm
100 gramas pão ralado
  sal, conforme necessário
  pimenta, conforme necessário
1  dente de alho, finamente picada
20 gramas salsa fresca, finamente picada
1  ovo, batido


Instruções

PASSO 1/6

Numa tigela média, adicione o pão ralado, o alho, a salsa e os temperos. Misturar até estar combinado.

PASSO 2/6

Mergulhe as fatias de curgete no ovo batido e, em seguida, na mistura de pão ralado, certificando-se de que a curgete fica coberta de ambos os lados.

PASSO 3/6

Unte ligeiramente a gaveta com óleo.

PASSO 4/6

Trabalhando em lotes, passe algumas das fatias de curgete cobertas com pão ralado para a gaveta e adicione um pouco de óleo.

PASSO 5/6

Selecione VEGETABLES (LEGUMES), 190 °C, selecione 10 minutos e prima o botão START (INICIAR).

 

Dê a volta a meio do processo de cozedura.

PASSO 6/6

Repita este processo de cozedura com as restantes curgetes.


Pode adicionar um punhado de queijo parmesão ralado à mistura de pão ralado antes de cobrir as curgetes, ou algumas ervas aromáticas ou especiarias.
Trabalhe em lotes para evitar que a gaveta fique demasiado cheia, caso contrário, não ficarão tostadas.
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Tiras de curgete fritas

Um acompanhamento rápido e simples, preparado com apenas alguns ingredientes básicos.

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Baixa
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Tempo
20 min
&
Autor
Braun
lorem ipsum
Doses:4
Porções:

Ingredientes


2  curgetes, cortada em fatias/discos de 5 mm
100 gramas pão ralado
  sal, conforme necessário
  pimenta, conforme necessário
1  dente de alho, finamente picada
20 gramas salsa fresca, finamente picada
1  ovo, batido

Esta receita é preparada com: lorem ipsum HF5030

Instruções

PASSO 1/6

Numa tigela média, adicione o pão ralado, o alho, a salsa e os temperos. Misturar até estar combinado.

PASSO 2/6

Mergulhe as fatias de curgete no ovo batido e, em seguida, na mistura de pão ralado, certificando-se de que a curgete fica coberta de ambos os lados.

PASSO 3/6

Unte ligeiramente a gaveta com óleo.

PASSO 4/6

Trabalhando em lotes, passe algumas das fatias de curgete cobertas com pão ralado para a gaveta e adicione um pouco de óleo.

PASSO 5/6

Selecione VEGETABLES (LEGUMES), 190 °C, selecione 10 minutos e prima o botão START (INICIAR).

 

Dê a volta a meio do processo de cozedura.

PASSO 6/6

Repita este processo de cozedura com as restantes curgetes.

Notas

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