Powrót do strony głównej
Przepisy
Stek z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem

Stek z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem

Pysznie delikatny stek z sirlionu podawany ze świeżą rukolą, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem jest idealny na lekki, zdrowy lunch lub kolację.

Stopień trudności

Łatwe

Czas

27 Min.

Autor

Braun

Składniki

Porcje: 2

Robi:

500 gramów polędwica wołowa, 2 steki w temperaturze pokojowej
60 gramów rukoli
100 gramów pomidory koktajlowe, przekrojonych na pół
40 gramów sera parmezan, drobno startego
  oliwa z oliwek, w razie potrzeby
  sól gruboziarnista, w razie potrzeby
  mielonego czarnego pieprzu, w razie potrzeby

Instrukcje

KROK 1 /5

Skrop steki oliwą z oliwek, wmasuj oliwę z obu stron, dodaj trochę zmielonego czarnego pieprzu i odstaw na bok.

KROK 2 /5

Umieść grill w misie, wybierz funkcję GRILL, MIĘSO, 210°C, ustaw 7 minut i naciśnij przycisk START. Rozpocznie się faza wstępnego nagrzewania.

KROK 3 /5

Po zakończeniu nagrzewania umieść steki na grillu i naciśnij przycisk START. Smaż steki przez około 6-8 minut, w zależności od preferencji stopnia wysmażenia.

Aby uzyskać najlepsze rezultaty, obróć steki w połowie czasu gotowania.

KROK 4 /5

Wyjmij steki z misy, przełóż na deskę do krojenia i odstaw na 5-10 minut.

KROK 5 /5

Gdy steki odpoczną, pokój je w ukośne plastry, a następnie ułóż na talerzach rukolę, dodaj pokrojony stek, pomidorki koktajlowe i trochę parmezanu. Na koniec skrop oliwą, posyp gruboziarnistą solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Przed gotowaniem doprowadź stek do temperatury pokojowej. Nie posypuj go solą wcześniej, ponieważ może to spowodować zahartowanie mięsa. Sól dodaj dopiero po przyrządzeniu.
Odpoczynek steków sprawia, że mięso staje się bardziej miękkie i zatrzymuje więcej soków.

Powrót do strony głównej
Przepisy
Stek z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem

Stek z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem

Pysznie delikatny stek z sirlionu podawany ze świeżą rukolą, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem jest idealny na lekki, zdrowy lunch lub kolację.

Pokaż mi przepis

Stopień trudności

Łatwe

Czas

27 Min.

Autor

Braun

Pokaż mi przepis

Porcje:2

Robi:

Składniki

Ten przepis jest przygotowywany z:

HF5073

Instrukcje

KROK 1 /5

Skrop steki oliwą z oliwek, wmasuj oliwę z obu stron, dodaj trochę zmielonego czarnego pieprzu i odstaw na bok.

KROK 2 /5

Umieść grill w misie, wybierz funkcję GRILL, MIĘSO, 210°C, ustaw 7 minut i naciśnij przycisk START. Rozpocznie się faza wstępnego nagrzewania.

KROK 3 /5

Po zakończeniu nagrzewania umieść steki na grillu i naciśnij przycisk START. Smaż steki przez około 6-8 minut, w zależności od preferencji stopnia wysmażenia.

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Stek z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem

Składniki

Instrukcje

KROK 1 /5

KROK 2 /5

KROK 3 /5

KROK 4 /5

KROK 5 /5

Stek z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem

Składniki

Instrukcje

KROK 1 /5

KROK 2 /5

KROK 3 /5

KROK 4 /5

KROK 5 /5

Uwagi

Odkryj więcej przepisów na www.braunhousehold.com/pl-pl/przepisy

Kuchnia

Prasowanie

Kolekcje

Obsługa Klienta

Przejrzyj szybkie łącza

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Stek z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem

Składniki

Instrukcje

KROK 1 /5

KROK 2 /5

KROK 3 /5

KROK 4 /5

KROK 5 /5

Stek z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i parmezanem

Składniki

Instrukcje

KROK 1 /5

KROK 2 /5

KROK 3 /5

KROK 4 /5

KROK 5 /5

Uwagi

Odkryj więcej przepisów na www.braunhousehold.com/pl-pl/przepisy

Kuchnia

Prasowanie

Kolekcje

Obsługa Klienta

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Międzynarodowa