Ciasto marmurkowe

To wypiek o wyjątkowo bogatym, maślanym smaku z wilgotnym i delikatnym wnętrzem. Efekt marmurkowy powstaje, gdy kilkukrotnie przeciągniesz szpikulec lub nóż przez obie warstwy ciasta.

Stopień trudności

Sredni

Czas

65 Min.

Autor

Braun

Składniki

Porcje: 12

Robi:

170 gramów masła, w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżeczki proszek do pieczenia
170 gramów mąki
2 łyżki kakao w proszku
3 jajka
170 gramów cukru pudru
3 łyżki mleka, w temperaturze pokojowej

Instrukcje

KROK 1 /8

Natłuść i wyłóż okrągłą formę papierem do pieczenia i odłóż na bok.

KROK 2 /8

Za pomocą miksera ręcznego lub robota planetarnego ubij zmiękczone masło i cukier w dużej misce przez 2 minuty ze średnią prędkością (prędkość 2), aż będzie lekkie i puszyste.

KROK 3 /8

Dodawaj jajka pojedynczo i miksuj przez 3 minuty na niskich obrotach (prędkość 1).
Dodaj mleko i wanilię, a następnie ponownie miksuj przez 1 minutę.

KROK 4 /8

Przesiej proszek do pieczenia i mąkę do osobnej miski. Dodaj przesiane składniki do masy, miksuj przez 1 minutę na niskiej prędkości (prędkość 1), aż do połączenia składników.

KROK 5 /8

Aby przygotować ciasto czekoladowe, przełóż połowę masy do średniej miski, a następnie przesiej do niej kakao w proszku i wymieszaj do połączenia składników. W jednej misce powinno znajdować się ciasto czekoladowe, a w drugiej waniliowe.

KROK 6 /8

Używając dużej łyżki, nakładaj naprzemiennie po łyżce ciasta czekoladowego i waniliowego do przygotowanej formy. Wbij szpikulec w masę i wykonaj kilka okrężnych ruchów, aby stworzyć marmurkowy wzór.

KROK 7 /8

Włóż formę do misy, zamknij, wybierz funkcję PIEKARNIK, CIASTO, 160°C, ustaw 45 minut i naciśnij przycisk START.

Sprawdź, czy ciasto jest upieczone w środku za pomocą wykałaczki lub patyczka do szaszłyków.

KROK 8 /8

Wyjmij ciasto z misy, pozostaw do ostygnięcia na 10 minut przed wyjęciem z formy. Przełóż na kratkę do studzenia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.

Ciasto marmurkowe

To wypiek o wyjątkowo bogatym, maślanym smaku z wilgotnym i delikatnym wnętrzem. Efekt marmurkowy powstaje, gdy kilkukrotnie przeciągniesz szpikulec lub nóż przez obie warstwy ciasta.

Pokaż mi przepis

Stopień trudności

Sredni

Czas

65 Min.

Autor

Braun

Pokaż mi przepis

Porcje:12

Robi:

Składniki

Ten przepis jest przygotowywany z:

HF5050

Instrukcje

KROK 1 /8

Natłuść i wyłóż okrągłą formę papierem do pieczenia i odłóż na bok.

KROK 2 /8

Za pomocą miksera ręcznego lub robota planetarnego ubij zmiękczone masło i cukier w dużej misce przez 2 minuty ze średnią prędkością (prędkość 2), aż będzie lekkie i puszyste.

KROK 3 /8

Dodawaj jajka pojedynczo i miksuj przez 3 minuty na niskich obrotach (prędkość 1).
Dodaj mleko i wanilię, a następnie ponownie miksuj przez 1 minutę.

KROK 4 /8

Przesiej proszek do pieczenia i mąkę do osobnej miski. Dodaj przesiane składniki do masy, miksuj przez 1 minutę na niskiej prędkości (prędkość 1), aż do połączenia składników.

KROK 5 /8

KROK 6 /8

KROK 7 /8

Włóż formę do misy, zamknij, wybierz funkcję PIEKARNIK, CIASTO, 160°C, ustaw 45 minut i naciśnij przycisk START.

Sprawdź, czy ciasto jest upieczone w środku za pomocą wykałaczki lub patyczka do szaszłyków.

KROK 8 /8

Wyjmij ciasto z misy, pozostaw do ostygnięcia na 10 minut przed wyjęciem z formy. Przełóż na kratkę do studzenia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed podaniem.

Przejrzyj szybkie łącza

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Ciasto marmurkowe

Składniki

Instrukcje

KROK 1 /8

KROK 2 /8

KROK 3 /8

KROK 4 /8

KROK 5 /8

KROK 6 /8

KROK 7 /8

KROK 8 /8

Ciasto marmurkowe

Składniki

Instrukcje

KROK 1 /8

KROK 2 /8

KROK 3 /8

KROK 4 /8

KROK 5 /8

KROK 6 /8

KROK 7 /8

KROK 8 /8

Uwagi

Odkryj więcej przepisów na www.braunhousehold.com/pl-pl/przepisy

Kuchnia

Prasowanie

Kolekcje

Obsługa Klienta

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Międzynarodowa